ザ ストリングス 表参道はアフタヌーンティー「シャイニーアフタヌーンティー ~ピーチ&シャインマスカット~」を、2024年8月7日(水)から10月8日(火)までの期間限定で提供する。
「シャイニーアフタヌーンティー ~ピーチ&シャインマスカット~」は、みずみずしい国産桃とシャインマスカットの味わいをぎゅっと詰め込んだスイーツの数々を、3段スタンドで贅沢に味わうアフタヌーンティーだ。
スイーツには、まるで桃のような可愛らしいビジュアルが目を引くムースをはじめ、桃のフレッシュな果肉感を楽しめるタルトやパンナコッタ、みずみずしさを噛みしめるシャインマスカットの実など全7種類がラインナップする。輝く断面が食欲をそそるグラススイーツは、シャンパンゼリーとシャインマスカットを組み合わせた上品な味わいの1品だ。
スイーツだけでなく、フードも白桃やシャインマスカットの味わいを生かした仕上がりに。生ハムと合わせた白桃のブランマンジェやシャインマスカットのホワイトマリネ4種に加え、桃を忍ばせたアールグレイ香るサラダや、赤パプリカの冷製ポタージュなど、シェフが腕を振るう本格的なメニューが揃う。
ザ ストリングス 表参道「シャイニーアフタヌーンティー ~ピーチ&シャインマスカット~」
提供期間:2024年8月7日(水)~10月8日(火)
場所:ザ ストリングス 表参道 2F「タバーン・バイ ザ グリーン」
住所:東京都港区北青山3-6-8
提供時間:11:30~17:00 (L.O.15:00)
※ミニアフタヌーンティー付きコースは~22:00(L.O. 20:00)
■アフタヌーンティーメニュー
・サラダ
ピーチのアールグレイマリネサラダ 塩レモンクリームソース
・スープ
赤パプリカの冷製ポタージュ ブラッドピーチアクセント
・セイボリー
白桃のブランマンジェ 生ハムとともに/タバーン特製ミニバーガー トマトサルサ/シャインマスカットのホワイトマリネ ピンクペッパーアクセント/スパイシーチキングリル カロライナBBQソース
・スイーツ
シャインマスカット シャンパンゼリー/ピーチタルト/シャインマスカット NYチーズケーキ/ピーチ&ストロベリーマカロン/ピーチパンナコッタ/ピーチムース/シャインマスカット&ブルーベリー
・ドリンク
シンガポール創業のラグジュアリーティーブランド TWG teaの紅茶、コーヒーなど全16種類
【予約・問い合わせ】
TEL:03-5778-4534(タバーン・バイ ザ グリーン 直通)