ニュース
コレクション
カレンダー
スナップ
ショップ
ブランド
ニュース
コレクション
カレンダー
スナップ
ショップ
ブランド
新着ニュース
「ルフトバウム」ニュウマン高輪・最高階に誕生、四季のガーデン＆“一軒家風”レストランが集結
八芳園初のパティスリーが「ニュウマン高輪」にオープン、ケーキやボンボンショコラが約100種類
カテゴリ
ファッション
ビューティ
グルメ
アート
映画
音楽
ライフスタイル・カルチャー
ジャンル
アイテム
イベント
トピック
ショップ
コレクション
特集
インタビュー
性別
ウィメンズ
メンズ
ウィメンズ&メンズ
新着ハイライト
リブ ノブヒコ 2026SS コレクション
ハイドサイン 2026SS コレクション
新着コレクション
ユウミアリア 2026SS
ディフォー 2026SS
イェンス 2026SS
ノントーキョー 2026SS
ドレスドアンドレスド 2026SS
ヒロコ コシノ 2026SS
ラムロフ 2026SS
シーズン
2026-27秋冬
2026年春夏
2025-26年秋冬
2025年春夏
2024-25年秋冬
2024年春夏
2023-24年秋冬
2023年春夏
2022-23年秋冬
2022年春夏
性別
ウィメンズ
メンズ
ウィメンズ&メンズ
今週開催中の人気イベント・予定
「だんご3兄弟」「ピタゴラスイッチ」生みの親・佐藤雅彦の個展が横浜美術館で、実物“ピタゴラ装置”も
「モノクロ・ゴシックアフタヌーンティーwith ハーゲンダッツ」秋果実×白黒“プリンセス”スイーツ
開催日別
今月(2025年9月)の予定
今日(2025年9月11日)の予定
今週(2025年9月8日〜2025年9月14日)の予定
週末(2025年9月13日〜2025年9月14日)の予定
カテゴリ別
すべて
ファッション
ビューティ
グルメ
アート
映画
音楽
ライフスタイル・カルチャー
新着スナップ
高橋 愛
Sayumi
性別
ウィメンズ
メンズ
ブランド別
古着(ユーズド)
ヴィンテージ
ザラ
ドクターマーチン
エイチ＆エム
コンバース
ユニクロ
ナイキ
コム デ ギャルソン
メゾン マルジェラ
アディダス
トーガ
リーバイス
ヴィヴィアン・ウエストウッド
アクネ ストゥディオズ
アイテム別
パンツ
スニーカー
ブーツ
ショルダーバック
シャツ
ドレスシューズ
スカート
セーター
アイウェア
時計
ハンドバック
フォーマルジャケット
Tシャツ
リング
トートバッグ
場所別
原宿
渋谷
青山・表参道
新宿
銀座
ハイライト
フリーストレイン (長崎)
セッション(福岡 | 福岡(天神・大名))
ジャンル
セレクトショップ
ブランドショップ
古着・ヴィンテージショップ
その他の店舗
ブランド別スナップ
アタッチメント
ダイリク
ヨウジヤマモト
バレンシアガ
ブラン ワイエム
セブンバイセブン
ユリウス
シュタイン
3.1 フィリップ リム
バルマン
カーリー
フレッシュサービス
ヴェイン
グラウンド ワイ
ジョン ローレンス サリバン
オーロラグラン
エムエフペン
ランバン
オフ-ホワイト
ヨーク
アイテム
パンツ
シャツ
ジャケット
コート
ブルゾン・ライダース
Tシャツ
ジーンズ
ニット・セーター
パーカ(フーディー)
カットソー
カーディガン
スニーカー
ショートパンツ
MA-1
ショルダーバッグ
ワンピース
ブーツ
リング
プルオーバー
スカート
新着ブランドニュース
モンクレール”オールブラック”の軽量ダウンジャケットやカーディガン、エドワード・エニンフルとコラボ
CFCLの都内最大級ストアがニュウマン高輪に、衣服の回収・修復を行う新サービスも
ブランドハイライト
カミヤ
ワコマリア
サンローラン
シーエフシーエル
ヴァレンティノ
モンクレール
エシレ
メゾン キツネ
ルイ・ヴィトン
パピエ ティグル パリ トウキョウ
カテゴリ
ラグジュアリー
ハイエンド
カジュアル
リーズナブル
有名デザイナー
ジャンル
ウェア
ビューティ
アクセサリ
シューズ
腕時計
アイウェア
グッズ
グルメ
オートクチュール
ニュース
ホーム
/
ニュース
/
ブランマンジェ:Blanc-mangerに関するまとめ
ブランマンジェ
英:
Blanc-manger
ブランマンジェ(Blanc-manger)は、フランス発祥のデザートで、その名の通り「白い食べ物」を意味する。
ミルクや生クリーム、砂糖をゼラチンで固めて作られるのが一般的で、なめらかな口あたりとほどけるような食感が魅力。伝統的にはアーモンドミルクを使うレシピだったが、ここ最近はバニラ風味やフルーツピューレを加えたアレンジも広がっている。
冷たく冷やして提供されることが多く、上品でやさしい味わいから、アフタヌーンティーやコース料理の締めにもよく選ばれている。
続きを表示
『ブランマンジェ』の関連ニュース
関連ワード
スイーツ(デザート・おやつ)
限定メニュー
洋菓子
ケーキ
フルーツ
アフタヌーンティー
ロク キョウト「秋の恵み」アフタヌーンティー、濃厚かぼちゃプリンや紫芋モンブランなど
…柿／無花果アールグレイ＜伍の段＞林檎
ブランマンジェ
／自家製ジンジャエール＜陸の段＞スコーン2種(プレ…
キハチ 青山本店「シャインマスカット」の秋限定パイ、爽やかな甘みのアフタヌーンティーも
…ンジュレのパフェ」から、口どけなめらかな
ブランマンジェ
にシャインマスカットと洋梨を合わせた「シャインマス…
カービィカフェ、キラキラ流星Ver.の「くるまほおばりケーキ」＆ゆらめく空描いたライム香るドリンク
…お目見え。ふわふわのスポンジをいちご味の
ブランマンジェ
でコーティングしたくるまほおばりカービィを主役に、…
ロイヤルパークホテル「チョコミントアフタヌーンティー」爽やかチョコミントアイスやレアチーズケーキなど
…ミントマシュマロクッキーサンド、ミントの
ブランマンジェ
とチョコレートソース＜下段＞大葉とバジルのミニホッ…
「Suicaのペンギン」夏祭りビュッフェ、浮輪型ババロアやお好み焼きなど池袋・ホテルメトロポリタンで
…ロンや、パイナップルゼリーとココナッツの
ブランマンジェ
、抹茶の台湾カステラを用意。そのほか、屋台スイーツ…
「ピーターラビット アフタヌーンティー」絵本の仲間たちと過ごすティータイム、東京・大阪・名古屋で開催
…6種を展開。たとえば、カモミールゼリーと
ブランマンジェ
によるプチパフェは、ピーターが体調を崩した時に、お…
ウェスティンホテル東京「夏フルーツ」デザートブッフェ、ライムクリームのキャラメリゼなど南国スイーツ
…フルーツのタルト、マカロンアナナ、桃の
ブランマンジェ
ライチジェリー、ブルーベリーシュークリーム、スイ…
W大阪「パトゥ」コラボカフェ、ラズベリータルトやマドレーヌなどフレンチアフタヌーンティー
…ケーキ、ストロベリーギモーブ、アーモンド
ブランマンジェ
■セイボリーミニクロワッサンのクロックムッシュ、グ…
東京マリオットホテルの“甘熟桃”アフタヌーンティー、“バニラ香る”ミニパフェやピーチタルトなど
…ド、山梨県産桃のコンポートとヨーグルトの
ブランマンジェ
、ピーチスコーン高知県産グァバのコンフィチュール…
“新橋の芸者”着想の和レトロパフェ＆ブルー色クリームソーダ、資生堂パーラー 銀座本店で
…ス、バニラシャンティ、抹茶のシャンティ、
ブランマンジェ
を重ね、「東をどりパフェ」の味わいを再現。テイクア…
「ザ コンチネンタル ロイヤル アンド ゴー」福岡の名店ロイヤルの系譜を継ぐ新レストラン、ワンビルに
…ニューを提供。クリーミーなとうもろこしの
ブランマンジェ
に琥珀色のコンソメジュレを流し入れた冷菜や、「ロイ…
三菱一号館美術館併設カフェ「和茶×初夏の花」アフタヌーンティー、抹茶ソースで“味変”アイス入りタルト
…色のアジサイをモチーフにした玄米茶風味の
ブランマンジェ
や、みずみずしい青葡萄を添えた濃厚ほうじ茶テリーヌ…
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町“バラのブーケ”着想の春パフェ、桃のコンポートで花びらを表現
…ラデーション層に。また上には、ヨーグルト
ブランマンジェ
やスライスした桃のコンポート、チョコレート、食感豊…
キハチ 青山本店「マンゴー尽くし」初夏限定アフタヌーンティー、“宮崎完熟マンゴー”のタルトなど
…ニア、マンゴーのタルト、マンゴーと杏仁の
ブランマンジェ
、バニラマカロン、フレッシュマンゴーとパイナップル…
アマン東京「ハニー アフタヌーンティー」“みつ蜂が飛ぶ”シュークリーム＆マヌカハニー香るレモンタルト
…。また、蜂の巣型のチュイールを添えた杏仁
ブランマンジェ
や、マヌカハニーレモンジャムを使った「瀬戸内レモン…
ウェスティンホテル東京の"ブランド抹茶”スイーツビュッフェ、宇治抹茶ティラミスタルトなど
…リーとピスタチオの抹茶モンブラン、抹茶の
ブランマンジェ
柚子のゼリー、抹茶オペラ、抹茶とパッションフルー…
ウェスティンホテル東京「淡い春色」クッキー缶、桜の花びら型＆ほろほろ食感の桜スノーボールなど
…時間：10:00～20:00価格：・桜の
ブランマンジェ
920円・桜とホワイトチョコレートのケーキ86…
シャングリ・ラ 東京“お花見気分を味わう”桜アフタヌーンティー、桜パフェや「木苺の串団子」など
…ーズ彩り野菜ほうれん草クルトン、蕪の
ブランマンジェ
真鯛の炙りいくら桜蕎麦チップ・スコーンクラシ…
ANAインターコンチネンタルホテル東京“メニューが変わる”苺アフタヌーンティー、イースターがテーマも
…スター」：ホットクロスバンズ、アーモンド
ブランマンジェ
、チョコレートタルト、アーモンドフィナンシェとドラ…
キハチ 青山本店の「お花見アフタヌーンティー」“桜香る”もちもち苺クレープなど春色スイーツ
…＆セイボリー苺のモンブランパフェ、杏仁の
ブランマンジェ
苺とさくらジュレ、苺のタルト、苺のショートケーキ…
ウェスティンホテル大阪“あまおう×八女茶”のアフタヌーンティー、真っ赤なあまおうクレープや煎茶ケーキ
…中にスープを閉じ込め、アーモンドミルクの
ブランマンジェ
と組み合わせた1品だ。あまおうの甘みをさらに引き立…
ハーゲンダッツ「世界のデザート」風アイスアソート、NYチーズケーキや苺のブランマンジェなど3種
…セレクション(コーヒーグラニータ・苺の
ブランマンジェ
・ニューヨークチーズケーキ)」が登場。2025年3…
ロク キョウト「秋の恵み」アフタヌーンティー、濃厚かぼちゃプリンや紫芋モンブランなど
キハチ 青山本店「シャインマスカット」の秋限定パイ、爽やかな甘みのアフタヌーンティーも
カービィカフェ、キラキラ流星Ver.の「くるまほおばりケーキ」＆ゆらめく空描いたライム香るドリンク
ロイヤルパークホテル「チョコミントアフタヌーンティー」爽やかチョコミントアイスやレアチーズケーキなど
「Suicaのペンギン」夏祭りビュッフェ、浮輪型ババロアやお好み焼きなど池袋・ホテルメトロポリタンで
「ピーターラビット アフタヌーンティー」絵本の仲間たちと過ごすティータイム、東京・大阪・名古屋で開催
ウェスティンホテル東京「夏フルーツ」デザートブッフェ、ライムクリームのキャラメリゼなど南国スイーツ
W大阪「パトゥ」コラボカフェ、ラズベリータルトやマドレーヌなどフレンチアフタヌーンティー
東京マリオットホテルの“甘熟桃”アフタヌーンティー、“バニラ香る”ミニパフェやピーチタルトなど
“新橋の芸者”着想の和レトロパフェ＆ブルー色クリームソーダ、資生堂パーラー 銀座本店で
「ザ コンチネンタル ロイヤル アンド ゴー」福岡の名店ロイヤルの系譜を継ぐ新レストラン、ワンビルに
三菱一号館美術館併設カフェ「和茶×初夏の花」アフタヌーンティー、抹茶ソースで“味変”アイス入りタルト
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町“バラのブーケ”着想の春パフェ、桃のコンポートで花びらを表現
キハチ 青山本店「マンゴー尽くし」初夏限定アフタヌーンティー、“宮崎完熟マンゴー”のタルトなど
アマン東京「ハニー アフタヌーンティー」“みつ蜂が飛ぶ”シュークリーム＆マヌカハニー香るレモンタルト
ウェスティンホテル東京の"ブランド抹茶”スイーツビュッフェ、宇治抹茶ティラミスタルトなど
ウェスティンホテル東京「淡い春色」クッキー缶、桜の花びら型＆ほろほろ食感の桜スノーボールなど
シャングリ・ラ 東京“お花見気分を味わう”桜アフタヌーンティー、桜パフェや「木苺の串団子」など
ANAインターコンチネンタルホテル東京“メニューが変わる”苺アフタヌーンティー、イースターがテーマも
キハチ 青山本店の「お花見アフタヌーンティー」“桜香る”もちもち苺クレープなど春色スイーツ
ウェスティンホテル大阪“あまおう×八女茶”のアフタヌーンティー、真っ赤なあまおうクレープや煎茶ケーキ
ハーゲンダッツ「世界のデザート」風アイスアソート、NYチーズケーキや苺のブランマンジェなど3種
1
2
3
...
次
×
アカウントを作成し、いいねしたアイテムを保存できます
アカウント作成
※ 作成済みの方は
こちら
からログイン
![fashionpress[ファッションプレス]](/img/common/logo_0119_1928.svg){kind=logo}
