ANAインターコンチネンタルホテル東京では、「夢見るピーチアフタヌーンティー」を2025年7月1日(火)から9月14日(日)までの期間限定で提供する。
ANAインターコンチネンタルホテル東京が夏に贈る「夢見るピーチアフタヌーンティー」では、旬の桃を使用した12品のスイーツやセイボリーを用意。ベビーピンクに彩られた可愛らしいスイーツの数々が並ぶティースタンドと共に、桃尽くしの甘美なひとときを届ける。
たとえば、桃の果肉をふんだんにのせた「ヴェリーヌ ピーチショートケーキ」は、桃本来のみずみずしさを堪能できる1品に。また、薄い板状のルビーチョコレートとマシュマロを組み合わせた「マシュマロピーチクリーム」、しっとりとした味わいの「ピーチとカシスのギモーヴ」など、桃をゆっくりと丁寧に煮込んだコンポートやジャム、ソースを活かしたスイーツが揃う。
桃を取り入れたセイボリーは、ここでしか味わえないとっておきのメニューが目白押し。「サーモンのたたきスタイル 桃とオリーブオイルキャビア」や「桃のビシソワーズ」のほか、「生ハムとチェダーチーズのプチクロワッサンサンドイッチ」など、夏に嬉しいさっぱりとした味わいだ。
ドリンクは、ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」の紅茶や桃のフルーツティー、コーヒーなど、全15種類の中からフリーフローで楽しめる。旬の桃を贅沢に用いたスイーツ&セイボリーと共に、優雅なティータイムを満喫してみては。
【詳細】
「夢見るピーチアフタヌーンティー」
期間:2025年7月1日(火)~9月14日(日)
場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 アトリウムラウンジ
住所:東京都港区赤坂1-12-33
時間:11:00~19:30(最終入店)※2時間制
料金:1名 7,600円※サービス料込
<メニュー内容>
■桃スイーツ(12品)
バラのチョコレートガナッシュとピーチジャム/ピーチムース/ピーチとアーモンドフィナンシェ/マシュマロピーチクリーム/ピーチと練乳のバターサンドクッキー/ヴェリーヌ ピーチショートケーキ/ピーチソースとフロマージュブランムース/ピーチとカシスのギモーヴ/ピーチクレームパフ/ピーチとラズベリーのタルト/ピーチとレモンライムのゼリー/ピーチと紅茶のスコーン
■セイボリー(5品)
トリュフ風味のクリームチーズスプレッド/桃のビシソワーズ/サーモンのたたきスタイル 桃とオリーブオイルキャビア/生ハムとチェダーチーズのプチクロワッサンサンドイッチ/キャラメルオニオンブレッド サワークリーム添え
※アフタヌーンティーに、スペシャルドリンク「抹茶ピーチラテ」が付いたセットも用意。セット料金 1名 8,800円※サービス料込。
【予約・問い合わせ先】
TEL:03-3505-1185(レストラン予約)