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「ベイカーズ ゴナ ベイク」の新作和スコーン、宇治抹茶だんご×きなこ餡や黒糖かりんとう

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東京・丸の内「東京ギフトパレット」のスコーン専門店「ベイカーズ ゴナ ベイク(BAKERS gonna BAKE)」から、和菓子の要素を取り入れた新作スコーンが登場。2024年4月24日(水)から6月25日(火)までの期間限定で販売される。

「ベイカーズ ゴナ ベイク」和菓子の要素を取り入れた新作和スコーン

ベイカーズ ゴナ ベイク(BAKERS gonna BAKE) ベイカーズ ゴナ ベイク|写真1

ガラス越しに見える店舗一体型の工房から、小麦粉と甘い砂糖の香りが漂うスコーン専門店「ベイカーズ ゴナ ベイク」。今回は新緑がまぶしい季節に合わせて、きなこや抹茶を使って和菓子の要素を取り入れた和スコーンがラインナップに加わる。

「きなこスコーンサンド 宇治抹茶だんご&きなこ餡」

「きなこスコーンサンド 宇治抹茶だんご&きなこ餡」400円
「きなこスコーンサンド 宇治抹茶だんご&きなこ餡」400円

たとえば「きなこスコーンサンド 宇治抹茶だんご&きなこ餡」は、香ばしい京挽ききなこと豆乳で作るスコーンに、もちっとした宇治抹茶だんご、きなこ餡、特製キャラメルバタークリームを挟んだスコーンサンド。和と洋の要素が融合した、新感覚のデコレーションスイーツとなっている。

「黒糖かりんとうの抹茶スコーン」

「黒糖かりんとうの抹茶スコーン」380円
「黒糖かりんとうの抹茶スコーン」380円

2021年にも初夏限定メニューとして登場した「黒糖かりんとうの抹茶スコーン」は、黒糖かりんとうとスコーンという驚きの組み合わせが楽しめる一品。ごろっと加えた黒糖かりんとうのコクのある甘さが、香り高い宇治抹茶の風味を引き立てる和スコーンだ。

「おまんじゅうスコーン 『たいやき わかば』のあんこ」

「おまんじゅうスコーン 『たいやき わかば』のあんこ」400円
「おまんじゅうスコーン 『たいやき わかば』のあんこ」400円

最後に紹介する「おまんじゅうスコーン 『たいやき わかば』のあんこ」は、“東京たい焼き御三家”として知られる東京・四谷の名店「たいやき わかば」とのコラボレーション商品。フランス産の発酵バターを使ったバターミルクスコーンの中に、わかばが作る上品な甘さのあんこを包み込んでいる。

商品情報

「ベイカーズ ゴナ ベイク」新作和スコーン
販売期間:2024年4月24日(水)〜6月25日(火)
価格:
・「きなこスコーンサンド 宇治抹茶だんご&きなこ餡」400円
・「黒糖かりんとうの抹茶スコーン」380円
・「おまんじゅうスコーン 『たいやき わかば』のあんこ」400円
販売店舗:ベイカーズ ゴナ ベイク(東京都千代田区丸の内 1-9-1東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内)

Photos(5枚)

ベイカーズ ゴナ ベイク(BAKERS gonna BAKE) ベイカーズ ゴナ ベイク|写真1 ベイカーズ ゴナ ベイク(BAKERS gonna BAKE) ベイカーズ ゴナ ベイク|写真2 ベイカーズ ゴナ ベイク(BAKERS gonna BAKE) ベイカーズ ゴナ ベイク|写真3 ベイカーズ ゴナ ベイク(BAKERS gonna BAKE) ベイカーズ ゴナ ベイク|写真4 ベイカーズ ゴナ ベイク(BAKERS gonna BAKE) ベイカーズ ゴナ ベイク|写真5

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