アートホテル大阪ベイタワーでは、2024年の期間限定いちごスイーツビュッフェ第2弾となる「THE RED 〜いちごの魅惑〜」を、2024年3月1日(金)から5月12日(日)までの期間で開催する。

赤1色に染まった世界観で楽しむ苺ブッフェ

2024年1月に開催された春限定スイーツビュッフェの第2弾となる今回は、情熱的で妖艶な大人のムードが漂う店内で、苺尽くしのスイーツを楽しむ 「THE RED 〜いちごの魅惑〜」を開催。スイーツ、ドリンクを含め、約80種類のラインアップが揃う。

妖艶な世界観を演出する13種類の苺スイーツ

目玉となるのは、赤1色に染まった13種のパティシエ特製オリジナルいちごスイーツ。たとえば、まるでケーキが裂けて中が覗くようなユニークなデザインの「レッド タワー」は、水晶を彷彿させるいちごゼリーと、華やかな金箔のデコレーションが印象的。いちごのスポンジケーキを包みこんだ赤いチョコレートのマット感が、艶やかな雰囲気を演出する。

「レッド ミラー」は、レアチーズケーキを赤いミロワールでコーティングし、いちごとグロゼイユをトッピング。ほかにも濃厚ないちごのチョコレートテリーヌ「レッド カーペット」や、モンブラン、マカロン、カヌレなど、バリエーション豊かなスイーツが揃う。

また、赤色を取り入れたセイボリーも見逃せない。「殻付き帆立貝柱のラプラージュ」や赤い麺を使用した「出来立てパスタ いくらの醤油バターソース」など、世界各国の料理を色鮮やかにアレンジしたシェフこだわりのメニューがラインナップする。

詳細

アートホテル大阪ベイタワー「THE RED 〜いちごの魅惑〜」
提供時期：2024年3月1日(金)～5月12日(日)
場所：アートホテル大阪ベイタワー スカイビュッフェ 51(SKY BUFFET 51)
料金・時間：
■ランチビュッフェ
料金：
[平日]大人 窓際席 4,500円、中央席 4,000円／子ども 窓際席 2,000円、中央席 2,000円
[土日祝]大人 窓際席 5,000円、中央席 4,500円／子ども 窓際席 2,300円、中央席 2,300円
時間：11:30〜15:00(L.O. 14:30)
※入店を5回に分け、各回90分制。
11:30〜13:00 / 12:00〜13:30 / 12:30〜14:00 / 13:00〜14:30 / 13:30〜15:00
■ディナービュッフェ
料金：
[平日]大人 窓際席 5,800円、中央席 5,300円／子ども 窓際席 2,600円、中央席 2,600円
[土日祝]大人 窓際席 6,500円、中央席 6,000円／子ども 窓際席 3,000円、中央席 3,000円
時間：17:00〜22:00(L.O. 21:30)
※入店を7回に分け、各回90分制
17:00〜18:30 / 17:30〜19:00 / 18:00〜19:30 / 18:30〜20:00 / 19:00〜20:30 / 19:30〜21:00 / 20:00〜21:30

【予約・問い合わせ先】
スカイビュッフェ 51
TEL：06-6577-1100
営業時間：ランチ 11:30〜15:00(L.O. 14:30)、ディナー 17:00〜22:00(L.O. 21:30)