東京・中目黒の人気ベーカリーカフェ「フラワーアンドウォーター(flour+water)」が長崎初出店。2023年11月10日(金)、長崎駅直結の新商業施設「アミュプラザ長崎 新館」にオープンする。

人気ベーカリーカフェ「フラワーアンドウォーター」が長崎初出店

「フラワーアンドウォーター」は、東京・中目黒で連日行列をつくる人気ベーカリーカフェ。店内では、「ワンハンドレッドベーカリー(100 One Hundred)」の食パンのほか、クロワッサン、バケット、ライ麦パンなど、30種類以上の豊富なパンを展開。また、ニューヨークスタイルのエスプレッソカフェ「エスプレッソ ディー ワークス(Espresso D Works)」監修のパンケーキとパスタも提供している。

ディナータイムになるとイタリアンバル「DRAセブン」として営業され、多彩な楽しみ方ができる店としても人気を博している。

昼は「フラワーアンドウォーター」として

長崎初上陸となる店舗でも、時間帯ごとに様々な楽しみ方ができる店として運営。10:00～17:00の間は「フラワーアンドウォーター」として、様々なパンや季節限定のパスタ、スフレパンケーキなどを提供する。

スフレパンケーキは、オーダーが入ってから1枚1枚丁寧に焼き上げられ、ふわふわの食感が特徴だ。

夜はイタリアンバル「DRAセブン」として

17:00以降になると、雰囲気ががらりとかわりイタリアンバル「DRAセブン」に。イタリアンシェフによる、ナポリから来た窯を使用した肉料理、野菜のグリル、パン職人による多彩なメニューなどを楽しむことができる。

【詳細】
フラワーアンドウォーター 長崎(flour+water 長崎)
オープン日：2023年11月10日(金)
住所：長崎県長崎市尾上町1番1号 アミュプラザ長崎 新館1F
営業時間：10:00～17:00、17:00-23:00
※食パンの販売時間は9:00～予定
※ランチは14:00まで、パンケーキは16:00までの提供
※営業時間、販売時間は変更になる可能性あり