ヒルトン東京は、和食ランチ「華てまり寿司アフタヌーン」を、2023年9月4日(月)から11月5日(日)まで、2階日本料理「十二颯」にて提供する。

アフタヌーンスタイルで楽しむ和食ランチ

「華てまり寿司アフタヌーン」は、花葉を敷きつけた木箱に上に並ぶ手毬寿司や、先付、お造りなどの豪華な和食料理をアフタヌーンティースタイルで堪能できるランチメニュー。

フレッシュな食材の先付＆お造り

先付けは、金色の容器で提供される「車海老とマスカットの白和え」。2種のお造りの後には、ふっくらと焼き上げた「秋鮭西京焼き」が順々に並ぶ。

高級食材を使用したメインディッシュ

メインの「手毬寿司」には、キャビアを乗せた牡丹海老やマグロ、新鮮なホタテなど高級食材を使用。またネタに合わせて、赤酢シャリと白酢シャリを使い分けるといった細かいこだわりも特徴的だ。

お茶＆パフェでゆっくりと

このほか、食後のデザートも充実。上質な国産煎茶をベースにしたオリジナル花煎茶と合わせて、6層マロンパフェを堪能できる。

【詳細】
ヒルトン東京「華てまり寿司アフタヌーン」
提供期間：2023年9月4日(月)～11月5日(日)
場所：ヒルトン東京 2階日本料理「十二颯」
住所：東京都新宿区西新宿6-6-2
営業時間：11:30～15:00(L.O.14:30)
料金：1人7,800円 ※サービス料込。
メニュー：
・先付け 車海老とマスカットの白和え
・お造り(2種)
・秋鮭西京焼き
・手毬寿司(7貫)
・赤出汁
・マロンパフェ
・ヒルトン東京オリジナル花煎茶
※要予約。
※1日20食限定。

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-3344-5111(代表)