ザ ストリングス 表参道では、期間限定のいちごスイーツビュッフェ「ストロベリーサーカス」を、2022年12月27日(火)から2023年2月21日(火)までの特定日に開催する。

ザ ストリングス 表参道で“サーカス”テーマのいちごスイーツビュッフェ

11月より開催中の「クリスマス サーカス」に続く、“サーカス”をテーマにしたスイーツビュッフェ。今回はクリスマスモチーフのスイーツから装いを変え、旬のいちごをふんだんに使ったストロベリースイーツをビュッフェスタイルで提供する。

多彩ないちごスイーツを堪能

サーカスのモチーフを散りばめた非日常的な空間に並ぶのは、見た目にも華やかなスイーツの数々。玉乗りのデコレーションを施したストロベリータルトやストロベリーショートケーキ、輪くぐりを連想させるパリブレスト、サーカス小屋をイメージしたシャルロットバニーユなど、サーカスのわくわく感を盛り上げてくれるようなメニューが揃っている。

このほか、来たるバレンタインシーズンに向けたメニューも一足先にラインナップ。テーマのいちごに合わせたピンクカラーのチョコレートファウンテン、ハート型のチョコレートムース、ダークチョコレートソースでいただくスパイシーグリルチキンなど、チョコレートの魅力を引き出したスイーツも楽しめる。

開催概要

「ストロベリーサーカス」
開催期間：2022年12月27日(火)～2023年2月21日(火)
※特定日にて開催。開催日は順次公式WEBサイトにて告知。
※平日のみの開催となる。
会場：GRAMERCY HOUSE(グラマシーハウス)／ザ ストリングス 表参道 2階
開催時間：12:00〜14:00(ビュッフェボード撮影タイム 11:45〜12:00)
※120分制。
席数：56名
※申し込み人数が16名に満たない場合は催行中止となりる。その場合、前日から起算して5日前までにメールまたは電話にて中止の旨を通知。
料金：大人 4,930円、こども 3,200円
※料金にはデザート、料理、ソフトドリンク、サービス料が含まれる。
※こどもは4歳～12歳、3歳以下は無料。
ニューイヤー特典：ドレスコードのピンクカラーを身に着けて来館すると500円OFF
※子どもは割引の対象外となる。

＜メニュー＞
■料理
[テーブルサービス]
・サラダ
スモークサーモンとストロベリーのサラダ仕立て ブロンディーチョコレートヴィネグレット
・メインディッシュ
スパイシーグリルチキン ダークチョコレートソース
[ビュッフェスタイル]
3時間煮込んだ牛すじのボルシチ／サワークリーム／バゲット／フライドポテト
■スイーツ
サーカステント シャルロットバニーユ／玉乗り ショートケーキ／玉乗り ストロベリータルト
輪くぐり ストロベリー パリブレスト／ストロベリー ブランマンジェ／ストロベリー ロールケーキ／ストロベリー タルトレット／ストロベリーパイ／ラズベリーガトーショコラ／ハート チョコレートムース／チョコレート カップケーキ／シャンパン ゼリー／ピンクチョコレートファウンテン(ブラウニー・マシュマロ)／ポップコーン／ハートクッキー
■ドリンク
コーヒー(ホット・アイス)／紅茶(ホット・アイス)／ハーブティー／フレーバーティー／クランベリージュース／ぶどうジュース／ウーロン茶
※サラダとメインはスタッフによるテーブルサービス。

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-5778-4534(レストラン直通)