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ピエール マルコリーニのクリスマス限定スイーツ、ハート型ムースのパフェ&ピスタチオエクレア

ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)からクリスマス限定カフェメニューが登場。2022年12月1日(木)から12月25日(日)まで、ピエール マルコリーニ 銀座本店・名古屋店にて提供される。

ピエール マルコリーニのクリスマス限定スイーツ

「パフェ〜ノエル 2022」コーヒーまたは紅茶とのセット 3,300円、シャンパンとのセット 3,960円
「パフェ〜ノエル 2022」コーヒーまたは紅茶とのセット 3,300円、シャンパンとのセット 3,960円

ピエール マルコリーニから、「Under Berries〜 森の木陰のクリスマスパーティー」をテーマにした、クリスマス限定のカフェメニューがお目見え。パフェやケーキなどの華やかなスイーツを展開する。

輝く”ハート型ムース”を飾ったパフェ

「パフェ〜ノエル 2022」コーヒーまたは紅茶とのセット 3,300円、シャンパンとのセット 3,960円
「パフェ〜ノエル 2022」コーヒーまたは紅茶とのセット 3,300円、シャンパンとのセット 3,960円

中でも注目なのは、トップに輝くハート型のフランボワーズムースを飾った「パフェ ノエル 2022」だ。グラスの中には、ピエール マルコリーニの風味豊かなチョコレートアイスクリーム、ピスタチオアイスクリーム、甘酸っぱいフランボワーズやブラックベリーなどをイン。さらに香ばしいピスタチオのフィアンティーヌを重ねて、食感のアクセントを加えている。

真っ赤な”ハート型”ケーキ

「ガトー クール フランボワーズ」1,100円
「ガトー クール フランボワーズ」1,100円

また、ピエール マルコリーニのショコラで人気を誇る「クール フランボワーズ」をケーキにした「ガトー クール フランボワーズ」もアイキャッチ。爽やかな酸味のフランボワーズのビターガナッシュとコク深いホワイトチョコレートムースのハーモニーを楽しむことができる。

チョコレート×クランベリーのケーキ

「プティット ブッシュ ドゥ ピエール 2022」1,100円
「プティット ブッシュ ドゥ ピエール 2022」1,100円

「プティット ブッシュ ドゥ ピエール 2022」は、奥深い味わいのチョコレートとクランベリーがマッチしたクリスマスケーキ。滑らかな口溶けのムースショコラや、サクサクとした食感のビスキュイやサブレを入れているため、異なる味わいと食感を一度に堪能できる1品となっている。

”雪の結晶”モチーフを飾ったエクレア

「エクレア〜ノエル 2022」935円
「エクレア〜ノエル 2022」935円

そのほか、雪の結晶のモチーフやピスタチオ、ブルーベリーなどを飾った「エクレア〜ノエル 2022」もラインナップする。優しいグリーンカラーのピスタチオのグラサージュをかけて、クリスマスのムードを演出している。

【詳細】
ピエール マルコリーニ クリスマス限定スイーツ
提供期間:2022年12月1日(木)~12月25日(日)
提供場所:ピエール マルコリーニ(銀座本店名古屋店)
メニュー例:
・「パフェ〜ノエル 2022」コーヒーまたは紅茶とのセット 3,300円、シャンパンとのセット 3,960円
・「ガトー クール フランボワーズ」1,100円
コーヒーとのセット 1,650円、紅茶とのセット 1,760円、テイクアウト 972円
・「プティット ブッシュ ドゥ ピエール 2022」1,100円
コーヒーとのセット 1,650円、紅茶とのセット 1,760円、テイクアウト 972円
・「エクレア〜ノエル 2022」935円
コーヒーとのセット 1,485円、紅茶とのセット 1,595円、テイクアウト 810円

※「パフェ〜ノエル 2022」は、12月9日(金)〜25日(日)各日12:00〜の提供
※各メニュー数量限定のため、予定よりも早く提供終了となる場合あり

【問い合わせ先】
ピエール マルコリーニ ジャパン
TEL:0800-700-4560(受付時間:平日10:00~18:00)

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