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マリー・アントワネット&ウエディング着想のアフタヌーンティー、ストリングスホテル 八事 NAGOYA

ストリングスホテル 八事 NAGOYAより、クリスマスに向けた期間限定アフタヌーンティー「マリー・アントワネット アフタヌーンティー~ロイヤルウエディング~」が登場。2022年11月15日(火)から12月28日(水)まで、ホテル1階「ストリングス ラウンジ」にて提供される。

“マリー・アントワネット”をテーマにしたアフタヌーンティーシリーズ最終章

写真は「グラスシャンパンと三大珍味セイボリー が付いたハイティー」一人 4,510円※サービス料15%別。
写真は「グラスシャンパンと三大珍味セイボリー が付いたハイティー」一人 4,510円※サービス料15%別。

ストリングスホテル 八事 NAGOYAはこれまで展開してきた、世界でもっとも有名な王妃“マリー・アントワネット”を題材としたシリーズの最終章となる“ロイヤルウエディング”をテーマにしたアフタヌーンティーをクリスマスに向けて提案する。

まず目を引くのがロイヤルウエディングの主役である“マリー・アントワネット”をイメージした“プリンセスドレスケーキ”。ドレス部分はアーモンドムースといちごジュレの2層になっており、濃厚な甘みと爽やかな酸味が楽しめる。ドレスのディティールはエディブルフラワーや銀粉で細やかに表現されている。

スイーツスタンド1段目には、ロイヤルウエディングをモチーフにしたメニューが並ぶ。“ティアラパフェ~フロマージュのヴェリーヌ~ ”はティアラを、“エルダーフラワー香るホワイトオペラ”がブライダルシューズをそれぞれ表現している。

スタンドの2段目にはロイヤルウエディングを華々しく祝うようなスイーツが登場する。フレッシュラズベリーの入った“祝杯~シャンパンジュレ~”は祝杯を、ルビーショコラのマカロンは“ダイヤモンドリング”、いちごのタルトは“ブーケ”をイメージしたスイーツだ。

さらに3段目では、ホワイトチョコレートがディップされたホテルメイドのスコーンや、クロテッドクリームを取り揃える。

ハイティープランでは“三大珍味”を使用したセイボリーを提供

セイボリーは、彩りサラダ、カナッペ、季節のキッシュの3種が揃い、オプションでオーダーできるハイティープランでは、トリュフを用いたサラダ、キャビアを使用したカナッペ、フォアグラを添えた季節のキッシュの三大珍味を存分に楽しめる。

ランチにおすすめ、パスタ付きアフタヌーンティー

なお、2022年11月15日(火)から12月28日(水)までの期間中は蟹と蕪のクリームパスタ付きのアフタヌーンティーを提供。ボリューム満点の内容となっているので、ランチとしても利用できそうだ。

【詳細】
「マリー・アントワネット アフタヌーンティー~ロイヤルウエディング~」
開催期間:2022年11月15日(火)~12月28日(水)
場所:ストリングスホテル 八事 NAGOYA 1F「ストリングス ラウンジ」
住所:愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36
時間:11:00~20:00(L.O.18:00)
料金:1人 4,070円 ※サービス料15%別、2022年12月17日(土)~12月25日(日)はクリスマスシーズンに伴い、アフタヌーンティー 4,620円に変更。
■メニュー
ファーストディッシュ ジャガイモのポタージュ
セイボリー 彩りサラダ/ カナッペ / 季節のキッシュ
プリンセスドレスケーキ アーモンドミルクムース~いちごのジュレ~
スタンド:
・上段 ティアラパフェ~フロマージュのヴェリーヌ~ / エルダーフラワー香るホワイトオペラ
・中段 祝杯~シャンパンジュレ~ / ダイヤモンドリング~ラズベリーマカロン~ / ブーケ~いちごのタルト~
・下段 プレーンスコーン / ホワイトチョコワッフル / クロテッドクリーム / 蜂蜜
ドリンク: フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ・フレール」、挽きたてコーヒーなどおかわり自由

■グラスシャンパンとスープ、三大珍味セイボリーが付いたハイティープラン
料金:1人4,510円 ※サービス料15%別。2022年12月17日(土)~12月25日(日)はクリスマスシーズンに伴い、5,060円に変更

■パスタ付きアフタヌーンティープラン
開催期間:2022年11月15日(火)~12月28日(水)
料金: 1人5,390円 ※サービス料15%別。2022年12月17日(土)~12月25日(日)はクリスマスシーズンに伴い5,940円に料金変更
メニュー:デザートスタンド+セイボリー+パスタ+ドリンク

【予約・問い合わせ先】
TEL:052-861-7869(9:30〜18:00)

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