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ザ・ペニンシュラ東京のアフタヌーンティー、秋の味覚をふんだんに使用するセイボリー&英国スイーツ

ザ・ペニンシュラ東京から、英国の伝統的なスイーツが並ぶアフタヌーンティーが登場。2022年9月1日(木)から9月30日(金)まで1階「ザ・ロビー」にて提供される。

「クラシック・ブリティッシュ アフタヌーンティー」

「クラシック・ブリティッシュ アフタヌーンティー」1人 7,500円
「クラシック・ブリティッシュ アフタヌーンティー」1人 7,500円

香港がイギリスの植民地だった時代に旗艦ホテルであるザ・ペニンシュラ香港で人気を博し、日本でも継承されているザ・ペニンシュラ東京のアフタヌーンティー。「クラシック・ブリティッシュ アフタヌーンティー」では、イギリスにちなんだ食材を使用したケーキ&伝統菓子が、バードケージ型のクラシカルなスタンドに並ぶ。

注目は、「ガトー・ショコラ」ケーキ。アールグレイ風味のフルーツケーキ×ウィスキーを染み込ませたチョコレートケーキをベースに、特製オレンジマーマレードを加えたチョコレートガナッシュを重ね、ホワイトチョコレートゼリーでコーティングを施した。

さらに、ガナッシュを飾った、スコットランド伝統菓子ショートブレッドや、クロテッドクリーム&マーマレードジャムとの相性が抜群な“レーズン入りスコーン”のほか、「栗のパテ・ド・カンパーニュ」「カレー風味のクロックムッシュ」といったセイボリーがラインナップする。

テイクアウトボックス&“にんじん”型の秋スイーツ

「ページボーイハット アフタヌーンティーボックス」1セット 4,000円
「ページボーイハット アフタヌーンティーボックス」1セット 4,000円

また、地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」では、秋の味覚を存分に楽しめるスイーツを用意。

「ケーキキャロット」(左下)880円、「モンテビアンコ」(上段中央)880円、「マロンノアール」(右)860円
「熊本マロンパンナコッタ」(中央グラス)950円、「ロートンヌ」(右下)880円、「シャインマスカットタルト」(上段左)950円
「ケーキキャロット」(左下)880円、「モンテビアンコ」(上段中央)880円、「マロンノアール」(右)860円
「熊本マロンパンナコッタ」(中央グラス)950円、「ロートンヌ」(右下)880円、「シャインマスカットタルト」(上段左)950円

アフタヌーンティーを自宅で楽しめる「ページボーイハット アフタヌーンティーボックス」や、キュートな“にんじん”をオレンジ風味のマスカルポーネ等で表現した「ケーキキャロット」、マロンクリーム×オレンジ風味のカスタードクリーム×レモンのコンビネーションが堪らない「モンテビアンコ」などが展開される。

【詳細】
ザ・ペニンシュラ東京「クラシック・ブリティッシュ アフタヌーンティー」
提供期間:2022年9月1日(木)~9月30日(金)
提供時間:11:30~20:00(L.O 19:30)
提供場所:ザ・ペニンシュラ東京 1階「ザ・ロビー」
住所:東京都千代田区有楽町 1-8-1
価格:1人 7,500円 ※サービス料15%込
内容:
<セイボリー6種>スモークサーモンと卵のサンドイッチ / スティルトンチーズと南瓜のデニッシュ / 栗のパテ・ド・カンパーニュ / ビーツとニシンのピクルスサラダカップ / カレー風味のクロックムッシュ /アールグレイパンケーキ アーモンドをコーティングしたフォアグラ
<スイーツ 6種>ガトー・ショコラ / ミリオネア ショートブレッド / ピムストライフル / 柚子と苺のバッテンバーグケーキ / ブラックカラントのケーキ / レモンバーベナのタルト
<自家製スコーン>プレーン / レーズン マーマレードジャム・クロテッドクリーム付き

■「ページボーイハット アフタヌーンティーボックス」1セット 4,000円
販売期間:9月1日(木)~9月30日(金)
販売場所:地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」
提供時間:11:00~18:00
内容:
<セイボリー3種>スモークサーモンと卵のサンドイッチ/ スティルトンチーズと南瓜のデニッシュ / 栗のパテ・ド・カンパーニュ
<スイーツ4種>ガトー・ショコラ / ミリオネア ショートブレッド / 柚子と苺のバッテンバーグケーキ / ブラックカラントのケーキ
<自家製スコーン2種>プレーン / レーズン マーマレードジャム・クロテッドクリーム付き

■秋限定ケーキ
販売期間:9月1日(木)~9月30日(金)
販売場所:地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」
メニュー例:
・「ケーキキャロット」880円
・「モンテビアンコ」880円
・「シャインマスカットタルト」950円

【予約・問い合わせ先】
TEL:03-6270-2888

Photos(4枚)

ザ・ペニンシュラ東京のアフタヌーンティー、秋の味覚をふんだんに使用するセイボリー&英国スイーツ|写真1 ザ・ペニンシュラ東京のアフタヌーンティー、秋の味覚をふんだんに使用するセイボリー&英国スイーツ|写真2 ザ・ペニンシュラ東京のアフタヌーンティー、秋の味覚をふんだんに使用するセイボリー&英国スイーツ|写真3 ザ・ペニンシュラ東京のアフタヌーンティー、秋の味覚をふんだんに使用するセイボリー&英国スイーツ|写真4

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