フォーシーズンズホテル東京大手町は、「フェスティブアフタヌーンティー」を2025年11月17日(月)から2026年1月6日(火)まで提供する。
華やかなクリスマスを表現した「フェスティブアフタヌーンティー」が登場。雪だるまやジンジャーブレットを模したクリスマススイーツと、豪華食材を使用したセイボリーをティースタンドにのせて展開する。
スイーツには、純白の雪だるまをモチーフにしたアップルタタンをはじめ、愛らしいジンジャーブレッド型の「ガトージンジャーブレッド」やクリスマス名物・パネトーネのタルトなど、見た目も美しい品々が勢ぞろい。
トリュフやキャビアといった高級食材を用いたセイボリーも必見。ツリー型に仕上げた「チキンとマッシュポテトのショーフロア」や「トリュフミートパイ」、キャビアとロブスターがのった「フロマージュブランと人参のヴェリーヌ」、「ポークハムとコンテチーズのサンドイッチ」など、満足感たっぷりのメニューを用意する。
【詳細】
「フェスティブアフタヌーンティー」
期間:2025年11月17日(月)~2026年1月6日(火)
場所:フォーシーズンズホテル東京大手町39階 ザ ラウンジ(THE LOUNGE)
時間 (3部制):平日 11:00~13:00 / 13:30~15:30 / 16:00~18:00
料金:平日 8,300円~/スパークリングワイン1杯付き 9,300円~、週末・祝日 10,800円 ~/シャンパン1杯付き 12,300円
※飲み物のL.O.は終了時間30分前。
※サービス料15%込み。
※厳選されたプレミアム日本茶とのペアリング付き。
※営業時間や価格は変わる場合あり。
※写真はイメージ。
<メニュー内容>
■スイーツ5種
アップルタタン、青リンゴのムース、クレームブリュレシナモン / パネトーネタルト / バニラムース、イチジクのコンフィチュール / 栗とカシスのムース / ガトージンジャーブレッド
■セイボリー5種
ポークハムとコンテチーズのサンドイッチ グリオットピューレ紫キャベツとセロリラブのレムラード / カリフラワーのババロアと柚子マーマレード ラディッシュマリネ 花穂紫蘇 / フロマージュブランと人参のヴェリーヌ キャビアとロブスター ビーツコンソメジュレ / チキンとマッシュポテトのショーフロア ブレッドサブレとパセリジュレ / トリュフミートパイ ペリグーソース
■焼き菓子
プレーンスコーン / ドライフルーツとナッツのパウンドケーキ / マドレーヌ
■飲み物
日本茶2種 / 紅茶4種 / ハーブティー4種 / コーヒー6種 / 季節のモクテル2種
【予約・問い合わせ先】
TEL:03-6810-0655(ダイニング代表)