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「桃カステラ」長崎のカステラ専門店・松翁軒の春スイーツ、砂糖細工付きしっとりカステラ

老舗和菓子店・松翁軒から“桃をモチーフ”にした「桃カステラ」が、2022年3月31日(木)まで、長崎県・松翁軒本店ほかで期間限定発売される。

地元・長崎で愛されるカステラ専門店「松翁軒」

「桃カステラ」長崎のカステラ専門店・松翁軒の春スイーツ、砂糖細工付きしっとりカステラ|写真1

1681年に創業と長い歴史を持つ松翁軒は、地元・長崎県で長く愛されているカステラ専門店だ。カステラ文化が発展した長崎県では、桃の節句にあわせた“縁起物”として、桃をモチーフにした「桃カステラ」を食べる文化がある。

春の“縁起物”「桃カステラ」

「桃カステラ(化粧箱)」993円
「桃カステラ(化粧箱)」993円

今回、松翁軒は新たなパッケージに包んで「桃カステラ」を桃の節句に合わせて、期間限定発売する。

「桃カステラ」長崎のカステラ専門店・松翁軒の春スイーツ、砂糖細工付きしっとりカステラ|写真2

しっとりと焼き上げたカステラ生地に、砂糖細工を施して、桃の実を表現した。砂糖と水飴を丹念に練り上げて作った「すり蜜」を贅沢に使い、上品な甘さの桃カステラを作り上げている。

「桃カステラ(化粧箱)」993円
「桃カステラ(化粧箱)」993円

リニューアル登場する店舗限定化粧箱は、ひな壇をイメージ。組み方を変えれば“おかざり台“が完成し、カードを飾ることもできる、遊び心あふれる仕上がりだ。

【詳細】

松翁軒「桃カステラ(化粧箱)」993円
販売期間:2022年1月10日(月)~3月31日(木)予定※詳細は松翁軒HPにて確認
取り扱い店舗:
・松翁軒本店
住所:長崎県長崎市魚の町3-19
TEL:095-822-0410
・大浦店
住所:長崎県長崎市松が枝2-40
TEL:095-828-0835
・アミュプラザ店
住所:長崎県長崎市尾上町1-1アミュプラザ長崎1F
TEL:095-808-1127
・観光通り店
住所:長崎県長崎市万屋町5-6
TEL:095-828-1155
・滑石店
住所:長崎県長崎市滑石5-1-22
TEL:095-857-1263
・博多駅マイング店
住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
TEL:092-452-7756(直通)

【問い合わせ先】
株式会社松翁軒(受付時間9:30~17:00)
TEL:0120-150-750
※携帯電話からは「095-822-0485」へ問い合わせ。

Photos(14枚)

「桃カステラ」長崎のカステラ専門店・松翁軒の春スイーツ、砂糖細工付きしっとりカステラ|写真1 「桃カステラ」長崎のカステラ専門店・松翁軒の春スイーツ、砂糖細工付きしっとりカステラ|写真2 「桃カステラ」長崎のカステラ専門店・松翁軒の春スイーツ、砂糖細工付きしっとりカステラ|写真3 「桃カステラ」長崎のカステラ専門店・松翁軒の春スイーツ、砂糖細工付きしっとりカステラ|写真4 「桃カステラ」長崎のカステラ専門店・松翁軒の春スイーツ、砂糖細工付きしっとりカステラ|写真5 「桃カステラ」長崎のカステラ専門店・松翁軒の春スイーツ、砂糖細工付きしっとりカステラ|写真6 「桃カステラ」長崎のカステラ専門店・松翁軒の春スイーツ、砂糖細工付きしっとりカステラ|写真7 「桃カステラ」長崎のカステラ専門店・松翁軒の春スイーツ、砂糖細工付きしっとりカステラ|写真8 「桃カステラ」長崎のカステラ専門店・松翁軒の春スイーツ、砂糖細工付きしっとりカステラ|写真9 「桃カステラ」長崎のカステラ専門店・松翁軒の春スイーツ、砂糖細工付きしっとりカステラ|写真10 「桃カステラ」長崎のカステラ専門店・松翁軒の春スイーツ、砂糖細工付きしっとりカステラ|写真11 「桃カステラ」長崎のカステラ専門店・松翁軒の春スイーツ、砂糖細工付きしっとりカステラ|写真12 「桃カステラ」長崎のカステラ専門店・松翁軒の春スイーツ、砂糖細工付きしっとりカステラ|写真13 「桃カステラ」長崎のカステラ専門店・松翁軒の春スイーツ、砂糖細工付きしっとりカステラ|写真14

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