ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)から2021-2022年冬限定のスイーツが登場。2022年2月28日(月)までの期間、ピエール マルコリーニ 銀座本店・名古屋店のカフェにて提供される。

ピエール マルコリーニ、こだわり“カカオ”の限定チョコスイーツ

ピエール マルコリーニより2021-2022年の冬シーズン限定で登場するのは、“カカオ”にこだわったチョコレートスイーツたち。「カカオ パフェ」「エクレア～カカオ」「ブリュッセル ワッフル～カカオ」「カカオティー アイスクリーム」「ホット チョコレート～マール ド シャンパーニュ」の5つを展開する。

いずれも、ピエール マルコリーニのオリジナルクーベルチュールのほか、カカオニブ、 カカオの果実などを使用。カカオにこだわり続けているピエール マルコリーニならではのメニューとなっている。

注目は「カカオパフェ」＆「ブリュッセル ワッフル～カカオ」

中でも注目は「カカオ パフェ」と「ブリュッセル ワッフル～カカオ」。「カカオ パフェ」は、オリジナルクーベルチュールをふんだんに使用したチョコレートアイスクリームの上に、カカオのピールを焙煎したカカオティーやゼリー、たっぷりの生クリームとフルーティなカカオの果実のソルベをセット。カカオの風味を存分に楽しめる贅沢な一品だ

また、「ブリュッセル ワッフル～カカオ」は、ワッフルの上に、ピエール・マルコリーニ定番のチョコレートアイスクリームとカカオティー アイスクリーム、カカオの果実のソルベをオン。さらに生クリームをトッピング、アクセントとしてカカオニブを散りばめている。

詳細

ピエール マルコリーニ 2021-2022年冬限定チョコレートスイーツ
提供期間：2021年12月1日(水)～2022年2月28日(月)
提供店舗：ピエール マルコリーニ 銀座本店／名古屋店
価格：カカオ パフェ 1,650円、エクレア～カカオ 880円、ブリュッセル ワッフル～カカオ 1,320円、カカオティー アイスクリーム 880円、ホット チョコレート～マール ド シャンパーニュ 1,320円
※エクレア～カカオは12月26日(日)より提供開始。テイクアウト(1個770円)も可能。