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ヒルトン名古屋では、ストロベリーデザートビュッフェ「Back to Strawberry」を、2021年12月31日(金)から2022年5月8日(日)の木・金・土・日・祝日限定で開催する。
ビュッフェ会場のオールデイダイニング「インプレイス3-3」と同じ数字の並びとなる、開業33周年の記念すべきアニバーサリーイヤーを迎えるヒルトン名古屋。今回はヒルトンの原点となるアメリカに焦点を当て、ヒルトン名古屋が創業した1990年代前後に流行していたアメリカンカルチャーをテーマにした、特別なストロベリーデザートビュッフェを提案する。
ブッフェ台を彩るのは、アメリカンポップカルチャーやファッションをモチーフにした世界観のスイーツ。たとえば「カセットテープケーキ」は、ピスタチオジョコンド、ピスタチオムースリーヌ、フレッシュないちごを組み合わせて、90年代の音楽カルチャーを象徴するアイテムの一つであるカセットテープを表現したケーキだ。
このほか、しっとり濃厚な味わいと芳醇なチーズの香りが楽しめる「ストロベリーニューヨークチーズケーキ」、ラズベリーやカシスが香るフレーズマラデボワ入りのストロベリームース「Kiss me」、ジャスミン茶が香るミルクチョコレートムースをベースにしたバッグ型のムース「Bag to Strawberry」など、見た目にも楽しい多彩なストロベリースイーツが用意されている。
また、同様のテーマのアフタヌーンティーセット「Back to Strawberry」も、2021年12月29日(水)から2022年5月10日(火)までの期間限定で提供。スイーツ5種、スコーン2種、セイボリー2種、各種ドリンク、そしてロンネフェルト社の厳選された茶葉を使用したポットサービスの紅茶と共に、優雅なティータイムが楽しめる。
ストロベリーデザートビュッフェ「Back to Strawberry」
開催期間：2021年12月31日(金)〜2022年5月8日(日) 木・金・土・日・祝日限定
時間：15:00～17:00(料理は16:30まで)
料金：大人4,900円／子供(6～12歳)2,500円 ※サービス料含む
【予約・問い合わせ先】
TEL：052-212-1151(レストラン予約)
※ヒルトン名古屋ウェブサイトからのオンライン予約の場合5%OFF
アフタヌーンティーセット「Back to Strawberry」
期間：2021年12月29日(水)～2022年5月10日(火)
時間：毎日10:30～19:00(L.O) ※デザートビュッフェ開催日の13:00～17:30は除く
料金：4,300円 ※サービス料含む
【予約・問い合わせ先】
TEL：052-212-1151(レストラン予約)
※ヒルトン名古屋ウェブサイトからのオンライン予約の場合5%OFF
