和カフェ「茶寮 春待坂」が、とうふ料理店「とうふ屋うかい 鷺沼店」の2階に2021年7月15日(木)より平日限定でオープン。

「とうふ屋うかい 鷺沼店」2Fが和カフェに

“のれんをくぐれば、そこは江戸”をコンセプトに、日本庭園を眺めながら、こだわりの季節料理や自家製豆腐を味わえるとうふ料理店「とうふ屋うかい 鷺沼店」の2階が和カフェになって平日限定でオープン。窓辺からは、夏は爽やかな緑、秋には紅葉…と、四季折々の風景がのぞめ、贅沢な空間でランチやスイーツが味わえる。

豆乳生クリーム＆あんこ、黒蜜で味わう「パンケーキ」

おすすめは、豆乳生クリームで味わう「芳醇こだわりパンケーキセット」。じっくり丁寧に焼き上げたパンケーキは、ふわふわでやわらかな口あたり。セットされたバターをたっぷりのせて味わうのはもちろん、豆乳がほんのり香る生クリームや大粒のあんこ、黒蜜、季節のフルーツを使ったジャムをかけて自分好みにアレンジしてもOKだ。

セットには、自家製豆乳を使った豆花とドリンクも一緒に。家族や友人と訪れれば、贅沢なカフェタイムが過ごせそうだ。

名物とうふ料理のランチ御膳

また、ランチタイムには、「とうふ屋うかい 鷺沼店」自慢の料理を「花やぐ小町御膳」として提供。名物の「豆水とうふ」に「胡麻とうふ」、「あげ炭火焼」など人気のメニューに、アトリエうかいの小菓子もついたボリューム満点のランチセットだ。

色とりどりの和食に舌鼓をうちながら、美しい自然を眺めれば、小旅行気分が楽しめそう。なお、オープンは火曜日・水曜日・木曜日・金曜日限定で、月曜は定休となっている。

【詳細】

「茶寮 春待坂」
オープン日：2021年7月15日(木)
営業時間：火曜日・水曜日・木曜日・金曜日 ランチ 11:30～14:30L.O.／カフェ 13:00～17:00(16:00L.O.)
場所：とうふ屋うかい 鷺沼店 2階
住所：神奈川県川崎市宮前区鷺沼1-18-4
※月曜日は定休。平日限定オープン。
※予約は電話で受け付け。
・​＜ランチ＞花やぐ小町御膳 3,300円※サービス料なし
・＜カフェ＞芳醇こだわりパンケーキセット※豆花・ワンドリンク付き 2,200円※サービス料なし

【予約・問い合わせ先】
TEL：044-865-1028