ショコラティエ パレ ド オール“爽やかなグリーン”のショコラパフェ、チョコミントなどの味わいを重ねて

ショコラティエ パレ ド オール(CHOCOLATIER PALET D'OR)から、夏限定のスイーツが登場。2021年7月9日(金)より発売される。

「緑」がテーマのショコラパフェ

「パフェ パレドオール ヴァン ヴェール」は、「緑」をテーマにショコラの味わいを散りばめた、清涼感のあるパフェだ。爽やかなグリーンには、ピスタチオや宇治茶の老舗「放香堂」の抹茶「天慶」などを使用。チョコミントやピスタチオのアイスクリームにはじまり、ジューシーなメロンやココナッツクリームへと変化する、多彩な味わいを楽しめる。

「緑の風」をイメージしたショコラの詰め合わせ

「コフレ ヴァン ヴェール」は、「緑の風」をイメージしたボンボンショコラ6粒の詰め合わせ。ミルキーなココナッツに抹茶のほろ苦さがアクセントを添える「ココナッツ＆抹茶」、ミントなどの爽やかなハーブを組み合わせたシトラス仕立ての「ハーブ＆ライムレモン」、そしてピスタチオグリーンのガナッシュに桃を合わせた「桃＆ピスタチオ」をセットにした。

詳細

ショコラティエ パレ ド オール 夏スイーツ
■パフェ パレドオール ヴァン ヴェール
販売期間：2021年7月9日(金)～9月上旬
販売店舗：ショコラティエ パレ ド オール 東京店・大阪店
価格：2,475円
■コフレ ヴァン ヴェール
販売期間：2021年7月9日(金)～8月中旬(数量限定のため、なくなり次第終了)
販売店舗：ショコラティエ パレ ド オール 東京店・大阪店・銀座店、ショコラティエ パレ ド オール ブラン 青山店、アルチザン パレドオール 清里店、パレドオール オンラインショップ、パレスタ(自動販売機)
価格：6粒入 2,376円