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ショコラティエ パレ ド オール ブラン

CHOCOLATIER PALET D'OR BLANC

ショコラティエ パレ ド オール ブラン(CHOCOLATIER PALET D'OR BLANC)は、ショコラティエ三枝俊介が手掛けるチョコレート専門ブランド「ショコラティエ パレ ド オール」によるホワイトチョコレートのBean to Barブランド。大手メーカーでさえ、ココアバターを購入して作ることが大半であるというホワイトチョコレートを、「ショコラティエ パレ ド オール ブラン」では、豆の選別から製造までを自社で一貫して行うビーントゥーバーによってつくる。自家製のココアバターから生み出すホワイトチョコレートの新しい世界を表現したい、という三枝の強い想いのもと実現した。

Info基本情報

スポット名
ショコラティエ パレ ド オール ブラン / CHOCOLATIER PALET D'OR BLANC
エリア
住所
東京都港区南青山1-1-1
ツイン東館B1F
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電話番号
最寄り駅
東京メトロ半蔵門線「青山一丁目駅」徒歩1分
東京メトロ銀座線「青山一丁目駅」徒歩1分
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