アンダーズ 東京より期間限定のアフタヌーンティー「スイカアフタヌーンティー」が登場。2021年8月1日(日)から9月30日(木)までの期間、館内51階「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」にて提供される。

アンダーズ 東京“スイカ尽くし”の夏アフタヌーンティー

アンダーズ 東京が贈る「スイカアフタヌーンティー」は、その名の通りスイカをふんだんに使用した夏限定のアフタヌーンティー。

スイーツからは「スイカのフロランタン」「スイカマカロン」「スイカロール」など全6種のスイカを使ったメニューが登場。中でも「スイカロール」は、スイカとロールケーキを組み合わせた珍しい一品。フレッシュなスイカの角切りとシャンティクリームをふわふわのスポンジで包んでいる。

また、「スイカのムース ベイクドチーズタルト」も注目のスイーツ。コクのあるベイクドチーズタルトの上に、夏らしい軽やかな舌触りが特徴のスイカムースをセット。さらに、スイカの模様をあしらうことで見た目も楽しい一品に仕上げた。

セイボリーにも“スイカ”が登場

さらにセイボリーでもスイカを用いたユニークなメニューが勢揃い。プチグリーントマトにスイカのゼリーを入れたカプレーゼは、まるで小さなスイカの様な見た目となっており、味わいはもちろん、ビジュアルにも思わず笑みがこぼれてしまうようなセイボリーとなっている。

【詳細】
アンダーズ 東京「スイカアフタヌーンティー」
提供期間：2021年8月1日(日)～9月30日(木)
提供時間：第1部 13:00～15:00、第2部 15:30～17:30
提供場所：アンダーズ 東京 51階「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」
住所：東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 51階
価格：平日 4,950円、土日祝日 5,390円
※別途サービス料15％。
※最新の営業時間は、ホテル公式サイトに記載。

＜メニュー＞
・スイーツ
スイカのフロランタン、スイカのムース ベイクドチーズタルト、スイカマカロン、スイカロール、スイカクッキー、スイカのショートケーキ
・スコーン
スイカ、オレンジ＆レーズン
・セイボリー
鮎のリエットと胡瓜のファルシ スイカコンフィ 柚子ピール、スイカのガスパチョ エビのブロシェット フィンガーライム、スイカ グリーントマト モッツァレラのカプレーゼ、イタリア産プロシュートとスイカのピクルス ブリオッシュクルトン、鶏胸肉のグリルとスイカのチャツネのトルティーヤロール
・ティーセレクション
アイスオーガニックマンゴーブラックティー、アイスオーガニックワイルドベリーハイビスカスティー

【予約・問い合わせ先】
ザ タヴァン グリル＆ラウンジ
TEL：03-6830-7739(10:00～19:00)