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花カフェ「グムグム」からクリスマス限定スイーツ、"食べられる花"を配したバウムクーヘン

東京・高円寺の花のドーナツ専門店「グムグム(gmgm)」からクリスマス限定スイーツ「お花のドーナツバウム」が登場する。2020年11月19日(木)から予約受付を開始。引渡期間は12月10日(木)から12月27日(日)まで。また、11月19日(木)から11月25日(水)までの期間に東武百貨店 池袋本店で開催される「第6回パン祭り」にて先行発売される。

食べられる花×バウムクーヘン

「グムグム」は、ドライフラワーによる装飾とアンティーク家具が絶妙に調和する店内で、"エディブルフラワー=食べられる花"を使ったスイーツを楽しめる2019年6月にオープンしたカフェだ。そんな「グムグム」から、クリスマス限定のスイーツ「お花のドーナツバウム」が登場。2種類のバウムクーヘンがラインナップする。

ビオラの花×苺味のバウム

「お花のいちごバウム」2,900円(税込)
「お花のいちごバウム」2,900円(税込)

ほんのりとラベンダーが香る「お花のいちごバウム」は、いちご味のバウムクーヘンをベースにしたスイーツだ。トップには、優しいピンクのチョコレートとパープルのビオラの花を飾り、ガーリーな佇まいに。紅茶にはもちろん、シャンパンに合わせても美味しく楽しめる。

"クリスマスリース"をモチーフに

「クリスマスリースバウム」2,900円(税込)
「クリスマスリースバウム」2,900円(税込)

「クリスマスリースバウム」は、その名の通り"クリスマスリース"をモチーフにしたバウムクーヘンだ。シックなトーンのエディブルフラワーが、ダークブラウンのチョコレートに映える落ち着いた見た目のスイーツは、大人のクリスマスパーティーでも喜ばれそう。テイストは、バニラ味のバウムクーヘンに、チョコレートとラム酒でアクセントを加えた。

詳細

グムグム「お花のドーナツバウム」
予約開始日:2020年11月19日(木)
引渡期間:12月10日(木)~12月27日(日)
住所:東京都杉並区高円寺南 3-60-10
営業時間:12:00〜19:00 (L.O.は18:30)※テイクアウトは19:00まで可能
営業日:金土日祝
TEL:03-6877-0537
メニュー:
・「お花のいちごバウム」2,900円(税込)
・「クリスマスリースバウム」2,900円(税込)

<先行販売>
期間:11月19日(木)~11月25日(水)
場所:東武百貨店 池袋本店 8階催事場「第6回パン祭り」
住所:東京都豊島区西池袋1-1-25

Photos(15枚)

花カフェ「グムグム」からクリスマス限定スイーツ、"食べられる花"を配したバウムクーヘン 画像1 花カフェ「グムグム」からクリスマス限定スイーツ、"食べられる花"を配したバウムクーヘン 画像2 花カフェ「グムグム」からクリスマス限定スイーツ、"食べられる花"を配したバウムクーヘン 画像3 花カフェ「グムグム」からクリスマス限定スイーツ、"食べられる花"を配したバウムクーヘン 画像4 花カフェ「グムグム」からクリスマス限定スイーツ、"食べられる花"を配したバウムクーヘン 画像5 花カフェ「グムグム」からクリスマス限定スイーツ、"食べられる花"を配したバウムクーヘン 画像6 花カフェ「グムグム」からクリスマス限定スイーツ、"食べられる花"を配したバウムクーヘン 画像7 花カフェ「グムグム」からクリスマス限定スイーツ、"食べられる花"を配したバウムクーヘン 画像8 花カフェ「グムグム」からクリスマス限定スイーツ、"食べられる花"を配したバウムクーヘン 画像9 花カフェ「グムグム」からクリスマス限定スイーツ、"食べられる花"を配したバウムクーヘン 画像10 花カフェ「グムグム」からクリスマス限定スイーツ、"食べられる花"を配したバウムクーヘン 画像11 花カフェ「グムグム」からクリスマス限定スイーツ、"食べられる花"を配したバウムクーヘン 画像12 花カフェ「グムグム」からクリスマス限定スイーツ、"食べられる花"を配したバウムクーヘン 画像13 花カフェ「グムグム」からクリスマス限定スイーツ、"食べられる花"を配したバウムクーヘン 画像14 花カフェ「グムグム」からクリスマス限定スイーツ、"食べられる花"を配したバウムクーヘン 画像15

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