ベルギー発の高級パティスリー・ドゥバイヨル(DEBAILLEUL)から、クリスマスシーズン限定デセール(デザート)「アヴァランシュ ドゥ ノエル」が登場。2020年11月12日(木)から12月25日(金)までの期間、東京・丸の内にあるカフェ併設型ショップのドゥバイヨル 丸の内オアゾ店にて提供される。

ドゥバイヨルの人気メニュー「アヴァランシュ」がクリスマス仕様に

冷たいバニラアイスクリームとクランブルが入ったボール状のショコラにホットチョコレートをかけていただく「アヴァランシュ」は、溶け出すチョコレートの様子を“Avalanche(アヴァランシュ)＝フランス語で雪崩の意“に見立てた、ドゥバイヨルの人気オリジナルメニューだ。

今回は、街がイルミネーションで輝き出すホリデーシーズンに向けて、ラズベリーソースやオレンジ＆ラズベリーの果実を添えたクリスマス限定フレーバーにアレンジ。フレッシュフルーツの下には人気のタブレットチョコレート「ドミニカ共和国」を使ったホワイトチョコレートソースを忍ばせることで、酸味と甘みの絶妙なハーモニーを演出。仕上げに味わいと彩りのアクセントとしてピンク ペッパーとピスタチオを散りばめた、クリスマスムードを盛り上げてくれる贅沢な一皿となっている。

限定ショコラアソートメントも

また、2020年のクリスマスシーズン限定のショコラアソートメント「ギルランド エ サヴールー プレズィール スュクレ」も同日より発売。繊細なタッチでゴールドのリボンや花飾りを描いたエレガントなボックスに詰め合わせたのは、3種類の限定＆定番ショコラ。「花飾りと甘美な喜び」をテーマにした優美なボックスと至福の味わいのショコラは、自分へのご褒美にはもちろん、聖夜を華やかに彩るギフトとして贈っても喜ばれそうだ。

商品情報

・「アヴァランシュ ドゥ ノエル」
販売期間：2020年11月12日(木)〜12月25日(金)予定(無くなり次第終了)
価格：1,705円(税込)
提供店舗：ドゥバイヨル 丸の内オアゾ店
・ショコラ アソルティ「ギルランド エ サヴールー プレズィール スュクレ」
発売日：2020年11月12日(木)
価格：6個入り(限定3種各2個) 2,376円(税込)、18個入り(限定3種各3個/定番3種各3個) 5,400円(税込)

【店舗情報】
ドゥバイヨル 丸の内オアゾ店
住所：東京都千代田区丸の内 1-6-4 オアゾ ショップ&レストラン1F
営業時間：10:00〜20:00(LO19:00)