鎌倉紅谷 八幡宮前本店のカフェ「サロ ン・ド・クルミッ子(Salon de Kurumicco)」では、「夏のシーズナルパフェ」と「鎌倉だよりパフェ」を、2020年7月4日(土)より提供する。

「サロ ン・ド・クルミッ子」に夏限定のパフェが登場

9月中旬までの期間限定で提供される「夏のシーズナルパフェ」は、桃と紅茶の味わいを幾層にも重ねたパフェだ。白桃のブランマンジェや黄桃と白桃のソース、紅茶のジュレ、赤果肉ピーチソルベなどを重ね、トップには黄桃・白桃やリスくんのクッキーなどをトッピング。桃と紅茶の織りなす、さっぱり爽やかな味わいを楽しめる。

一方、通年メニューに加わる「鎌倉だよりパフェ」は、古都鎌倉をイメージした和のパフェ。ほうじ茶のブラマンジェに黒糖蜜・ ほうじ茶アイス・塩大福風アイスなどを合わせ、間にはわらび餅を挟んで食感にアクセントを加えた。トップには、鎌倉紅谷を代表するサブレ―「鎌倉だより」と、リスくんのクッキーを添えている。

自宅で楽しめるクッキー缶も

2020年7月6日(月)からは、オンラインショップにて期間限定でクッキー缶「プティ・パケ(petit paquet)」が登場。パフェにも飾られているリスくんクッキーをはじめ、7種類を詰め合わせている。なお、同商品はオンラインショップでの販売終了後、八幡宮前本店でも9月1日(火)より発売される。

【詳細】
■夏のシーズナルパフェ・鎌倉だよりパフェ
提供開始日：2020年7月4日(土)
提供店舗：鎌倉紅谷 八幡宮前本店 2階「サロ ン・ド・クルミッ子」
メニュー：
・夏のシーズナルパフェ 1,100円(税込)
提供期間：2020年7月4日(土)〜9月中旬
・鎌倉だよりパフェ 1,100円(税込)
提供期間：通年

〈店舗情報〉
住所：神奈川県鎌倉市雪ノ下1-12-4 鎌倉紅谷 八幡宮前本店2階
TEL：0120-36-9635
営業時間：月 13:00〜17:00 / 火〜木 9:30〜17:00 / 土日祝 9:30〜17:30(L.O. 閉店30分前)
定休日：金曜日
※公式サイトにて事前予約受け付け

■クッキー缶「プティ・パケ」
オンラインショップ発売期間：2020年7月6日(月)～8月31日(月) ※先行販売
店舗発売日：2020年9月1日(火)
展開店舗：鎌倉紅谷 八幡宮前本店

〈店舗情報〉
住所：神奈川県鎌倉市雪ノ下1-12-4
TEL：0467-22-3492
営業時間：平日 9:30～17:30 / 土日祝 9:30～18:00