menu

fashionpress[ファッションプレス]

  1. トップ   /  
  2. ニュース   /  
  3. グルメ   /  
  4. トピック

パリ発スイーツ「モリヨシダ」日本初店舗、渋谷スクランブルスクエアに - モンブランやサブレなど

モリヨシダ(MORI YOSHIDA)の日本初ショップが、渋谷の新商業施設「渋谷スクランブルスクエア」ショップ&レストラン 1階の東急フードショーエッジ内にオープンする。オープン日は2019年11月1日(金)。

「モリヨシダ」は、2012年パリ7区のブルトゥイユ大通りにオープンした、吉田守秀がオーナーパティシエを務めるパティスリー。彼の手掛けるスイーツは、至ってシンプルな組み合わせにより、味はもちろん、食感や香りまで素材個々の魅力が存分に引き立てられている。パリの人々の間で「モリヨシダ」のスイーツは、「Simple et efficace(サンプル エ エフィカス)」、つまりは“シンプルで美味しい”と評されている。

日本初となる店舗でも、素材の味わいを存分に生かしたラインナップを用意する。なかでも、モンブランはおすすめしたい逸品だ。パイ生地の一種であるパータフィロの上にたっぷりのシャンティーをのせ、その上からドレープのようにクレームモンブランを絞った。軽やかな口当たりのシャンティーと香り高いクレームモンブランのシンプルな組み合わせを楽しめる。

また、その他多種多様なケーキや、ブランドを代表するサブレも展開予定だ。

【詳細】
モリヨシダ
オープン日:2019年11月1日(金)
場所:「渋谷スクランブルスクエア」ショップ&レストラン 1階の東急フードショーエッジ内
住所:東京都渋谷区渋谷2-24-1
※商品価格など詳細は未定。

Photos(9枚)

パリ発スイーツ「モリヨシダ」日本初店舗、渋谷スクランブルスクエアに - モンブランやサブレなど 画像1 パリ発スイーツ「モリヨシダ」日本初店舗、渋谷スクランブルスクエアに - モンブランやサブレなど 画像2 パリ発スイーツ「モリヨシダ」日本初店舗、渋谷スクランブルスクエアに - モンブランやサブレなど 画像3 パリ発スイーツ「モリヨシダ」日本初店舗、渋谷スクランブルスクエアに - モンブランやサブレなど 画像4 パリ発スイーツ「モリヨシダ」日本初店舗、渋谷スクランブルスクエアに - モンブランやサブレなど 画像5 パリ発スイーツ「モリヨシダ」日本初店舗、渋谷スクランブルスクエアに - モンブランやサブレなど 画像6 パリ発スイーツ「モリヨシダ」日本初店舗、渋谷スクランブルスクエアに - モンブランやサブレなど 画像7 パリ発スイーツ「モリヨシダ」日本初店舗、渋谷スクランブルスクエアに - モンブランやサブレなど 画像8 パリ発スイーツ「モリヨシダ」日本初店舗、渋谷スクランブルスクエアに - モンブランやサブレなど 画像9

Photos(9枚)

関連ニュース

キーワードから探す

関連用語

ピックアップ

新作コンビニスイーツ&ドリンク特集 - おすすめ人気アイスや和スイーツなど一挙紹介
新作コンビニスイーツ&ドリンク特集 - おすすめ人気アイスや和スイーツなど一挙紹介
匿名の美術家・バンクシーとは? ストリートアートなどの作品を紹介&展覧会の開催情報も
匿名の美術家・バンクシーとは? ストリートアートなどの作品を紹介&展覧会の開催情報も
[2020年]新作コンビニアイス特集 - ハーゲンダッツ、ゴディバほか[セブン・ローソン・ファミマ]
[2020年]新作コンビニアイス特集 - ハーゲンダッツ、ゴディバほか[セブン・ローソン・ファミマ]
ファッション・モードの展覧会2020〈関東・関西〉美術館での開催スケジュール&展示作品を紹介
ファッション・モードの展覧会2020〈関東・関西〉美術館での開催スケジュール&展示作品を紹介
クリスマスケーキ特集2020<全国版>予約必至!高級ホテル&人気スイーツブランドが贈る絶品ケーキ
クリスマスケーキ特集2020<全国版>予約必至!高級ホテル&人気スイーツブランドが贈る絶品ケーキ

スケジュール

ハロウィン仕様のプリンセスデザートブッフェが名古屋で、『不思議の国のアリス』着想のスイーツなど
2020.10.3(土)
ハロウィン仕様のプリンセスデザートブッフェが名古屋で、『不思議の国のアリス』着想のスイーツなど
「レオパード・サファリ」スイーツビュッフェがコンラッド大阪で、ヒョウ柄ケーキ&ゼブラ柄チョコムース
2020.10.3(土)~2020.11.30(月)
「レオパード・サファリ」スイーツビュッフェがコンラッド大阪で、ヒョウ柄ケーキ&ゼブラ柄チョコムース
アンダーズ 東京“コワ可愛い”ハロウィンアフタヌーンティー、おばけや黒猫がスイーツに
2020.10.5(月)~2020.10.31(土)
アンダーズ 東京“コワ可愛い”ハロウィンアフタヌーンティー、おばけや黒猫がスイーツに
本格スイーツりんご飴専門店「キャンディーアップル」に高級品種「夢ひかり」のジューシーな限定りんご飴
2020.10.5(月)~2020.10.15(木)
本格スイーツりんご飴専門店「キャンディーアップル」に高級品種「夢ひかり」のジューシーな限定りんご飴
モンブラン専門店「栗歩」原宿姉妹店に新作“シャインマスカット”のモンブラン、和栗クリーム×ジェラート
2020.10.5(月)
モンブラン専門店「栗歩」原宿姉妹店に新作“シャインマスカット”のモンブラン、和栗クリーム×ジェラート
 スケジュール一覧