ザクザクとろけるショコラ専門店「パックザック」から、新作「濃厚ソフトクリーム ザクザクビター ショコラ」が登場。2019年7月1日(月)よりエキア池袋店にて発売され、以降グランドメニューとなる。

「パックザック」は、焼きたてチーズタルト専門店のパブロ(PABLO)などを運営するドロキア・オラシイタによる新業態店。とろけるショコラとザクザクのビスケットを合わせることで生まれる、新食感のチョコレートスイーツを提案している。

新しくメニューに加わる「濃厚ソフトクリーム ザクザクビター ショコラ」は、希少なドミニカ産カカオマスを使ったカカオ分70％のハイカカオチョコレートやカカオ豆100％のブラックココアなどを合わせたショコラソフトクリーム。トップには、砂糖を加えずスーパーフード「キヌア」のパフを混ぜ込んだ“ザクザク”の全粒粉ビスケットを添えた。

カカオの力強い香りと濃厚な味わいが特徴の贅沢なソフトクリームに仕上がっている。

【詳細】
「濃厚ソフトクリーム ザクザクビター ショコラ」450円(税込) ※コーン・カップともに
販売開始日：2019年7月1日(月) ※以降、グランドメニュー
販売店舗：ザクザクとろけるショコラ専門店 パックザック エキア池袋店
住所：東京都豊島区西池袋1-1-21 東武池袋駅構内地下1階
営業時間：(月～土)10:00～22:00 (日・祝)10:00～21:00