フルーツタルト専門店 キル フェ ボン(Qu'il fait bon)から、春の新作「柑橘と抹茶マドレーヌのタルト」が登場。2019年3月1日(金)から4月末頃まで、キル フェ ボン全店にて販売される。

新作「柑橘と抹茶マドレーヌのタルト」

「柑橘と抹茶マドレーヌのタルト」は、みずみずしいオレンジと日向夏を、たっぷりと飾った新作スイーツ。ジューシーな果実に、東南アジアの柑橘類"カラマンシー"を使った酸味の効いたムース、しっとりと焼き上げた抹茶マドレーヌを合わせた。爽やかな柑橘に、芳醇な香りの抹茶がマッチした逸品だ。

店舗限定の春タルトも

その他にも、店舗限定の春メニューが登場。グランメゾン銀座では、ライチ風味のババロアにフレッシュな柑橘が好相性の「ライチババロアと柑橘フルーツのタルト」を提供する。

横浜では、フランボワーズ風味のチョコレートガナッシュにベリーのババロア、ピスタチオムースを重ねた「結晶型 赤いフルーツのオペラタルト」を、グランフロント大阪店では、ホワイトチョコ入りのチーズスフレに、苺や甘酸っぱいソースをあしらった「波型 ホワイトチョコとクリームチーズのスフレタルト」を展開する。

【詳細】
「柑橘と抹茶マドレーヌのタルト」
価格：ピース 668円/ホール(17cm) 3,456円/ホール(25cm) 6,372円
販売期間：2019年3月1日(金)～4月末頃
販売店舗：キル フェ ボン全店(グランメゾン銀座／青山／東京スカイツリータウン・ソラマチ店／横浜／静岡／浜松／京都／グランフロント大阪店／仙台／福岡)
■2019年春 店舗限定メニュー
メニュー例：
・グランメゾン銀座「ライチババロアと柑橘フルーツのタルト」
ピース 691円/ホール(25cm) 6,588円
・横浜「結晶型 赤いフルーツのオペラタルト」
ピース 768円/ホール(25cm) 7,344円
・グランフロント大阪店
「波型 ホワイトチョコとクリームチーズのスフレタルト」
ピース 802円/ホール(25cm) 7,668円
※価格は全て税込。