フルーツタルト専門店・キル フェ ボン(Qu'il fait bon)は、秋の新作ショコラタルトを2025年11月1日(土)から11月30日(日)までの期間、キル フェ ボン全店舗にて発売する。
中でも注目は、新作「洋梨のシブーストとチョコレートのタルト」。ヴァローナ社のチョコレートを使用したチョコレートスフレに、洋梨のシロップ煮と洋梨のシブーストを重ね、みずみずしい洋梨を花のように飾り付けた。秋の味覚である洋梨をフレッシュ、シロップ煮、シブーストの3通りで味わうことができる。
「紅玉とイチゴのタルト~チョコレート風味~」は、甘酸っぱい紅玉りんごと苺に、口どけなめらかなチョコレート風味カスタードを組み合わせたタルト。白ワインで煮た紅玉とイチゴの果汁にコク深いチョコレートが絶妙にマッチする。
また11月下旬まで、高糖度かつサクサクとした食感が特徴的な柿“秋王”をふんだんに用いた「福岡県産“秋王”とチョコレートのタルト」も用意。“秋王”をオレンジのリキュールでマリネし、濃厚なクラシックショコラとコクのあるクリームに合わせて仕上げた。
【詳細】
キル フェ ボン 秋限定ショコラタルト
販売期間:2025年11月1日(土)~11月30日(日)
販売店舗:キル フェ ボン全12店舗(グランメゾン銀座/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/東京ドームシティ店/青山/横浜/静岡/浜松/名古屋栄/グランフロント大阪店/京都/福岡/仙台)
料金:
・「洋梨のシブーストとチョコレートのタルト」ピース 1,198円/ホール(25cm) 11,988円
・「紅玉とイチゴのタルト~チョコレート風味~」ピース 1,198円/ホール(25cm) 11,988円
・「福岡県産“秋王”とチョコレートのタルト」ピース 1,296円/ホール(25cm) 12,960円 ※~11月下旬まで。