キル フェ ボン(Qu'il fait bon)は、冬のタルトメニューを2023年12月1日(金)から2024年2月29日(木)まで販売する。

冬に向けた華やかなフルーツタルトやチョコタルト

冬のタルトとして、イチゴや洋梨、柑橘といったフルーツたっぷりのタルトやチョコレートタルトなどが登場。クリスマスシーズンや年越し、正月など、イベントの多い冬にぴったりの華やかなタルトが揃う。

“旬のイチゴ”を使った多彩なタルトが登場

注目は、旬を迎えるイチゴを使ったタルト。ふんだんに抹茶を使用したフィナンシェに濃厚ムース、クリームに爽やかなイチゴを合わせた「抹茶とイチゴのタルト」をはじめ、静岡生まれの大粒イチゴ“きらぴ香”とサワークリーム入りカスタードクリームの調和を楽しめる「静岡県産 きらぴ香 のタルト」などが揃う。

厳選した“紅ほっぺ”イチゴにふんわり軽やかなスポンジとクリームを合わせた「特選 静岡県産 “紅ほっぺ”のタルト」は、シンプルだからこそ際立つ“紅ほっぺ”の味わいが魅力。「イチゴと練乳クリームのティラミス」は、練乳をたっぷり加えたマスカルポーネクリームムースのミルキーな味わいと、フルーティーなイチゴが相性抜群の1品だ。

また、ジューシーで濃厚な香りを放つ白イチゴを贅沢に使った「特選 白イチゴ “初恋の香り”のタルト」は毎年人気のタルト。グランメゾン銀座、グランフロント大阪店、京都では、一足早い12月26日(火)から先行発売される。

甘みの強い柑橘“白柳ネーブル”のタルト

静岡県浜松市産の柑橘“白柳ネーブル”の味わいを生かした「静岡県浜松市産 “白柳ネーブル”のタルト」もアイキャッチなフルーツタルトだ。果汁たっぷりで甘みの強い“白柳ネーブル”に、アーモンドクリームと甘酸っぱいクリーム、サクサク食感のタルト生地を合わせている。

艶やかな大人のチョコレートタルト

大人の味わいを楽しむなら「チョコレートクリームのタルト」がおすすめ。エクアドル・アリバ地方産の希少なカカオ「クリオロ種」のみを使用したチョコレートのクリームにジャンドゥーヤを合わせた、シンプルでリュクスな味わいを楽しめる。表面は艶やかなソースでコーティングし、金箔をあしらってエレガントに仕上げた。

【詳細】
キル フェ ボン 冬限定タルト
販売期間：2023年12月1日(金)～2024年2月29日(木)
※商品によって販売時期が異なる。
※12月21日(木)〜12月25日(月)はクリスマス期間限定メニューのため一部の商品が販売中止。
販売店舗：キル フェ ボン全店舗(グランメゾン銀座/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/青山/東京ドームシティ店/横浜/静岡/浜松/グランフロント大阪店/京都/福岡/仙台)

■メニュー例
・特選 静岡県産 “紅ほっぺ”のタルト ピース 1,620円、ホール(25cm) 16,200円
※2023年12月26日(火)～2024年2月29日(木)までの販売予定
※グランフロント大阪店・京都・福岡では、福岡県産“あまおう”を使用
・抹茶とイチゴのタルト ピース 972円、ホール(25cm) 9,720円
※2023年12月1日(金)〜2024年1月15日(月)までの販売予定
・特選 白イチゴ “初恋の香り”のタルト ピース 1,706円、ホール(21cm) 13,651円
※2023年12月26日(火)～2024年2月29日(木)までの販売予定
※グランフロント大阪店先行/12月21日(木)より数量限定にて販売予定
・チョコレートクリームのタルト ピース 788円、ホール(25cm) 9,460円
※2023年12月1日(金)〜 2024年1月31日(水)までの販売予定