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「フードホールブラスト!」NY発“大人版”フードコート東京&大阪に誕生、日本初上陸ピザ・クチノバなど

アメリカンフードホール「フードホールブラスト!(FOOD HALL BLAST!)」が、2019年2月9日(土)東京・大阪に同時オープン。

フードコートの“大人版”が東京&大阪に誕生

「ブラスト バーベキュー」
「ブラスト バーベキュー」

「フードホールブラスト!」は、アメリカ・ニューヨーク発祥のフードホールをイメージした。リーズナブルなメニューが揃い、一度にいろいろなお店の味を楽しめる“食のアミューズメントパーク”を目指す。日本でおなじみのフードコートの“大人版”のような存在だ。

キーワードは、「CRAFT(クラフト)/CASUAL(カジュアル)/COOL(クール)」の3つの「C」。職人のこだわりが輝く手作り感のある料理を、リーズナブルな価格で楽しむことができる。

「フードホールブラスト!トーキョー&オーサカ」出店ブランド

「フードホールブラスト!トーキョー」と「フードホールブラスト!オーサカ」6業態が出店。うち3業態がアメリカから上陸したブランドとなる。

カスタムピッツァ「ピッツァ クチノバ」

注目は、日本初上陸となる、アメリカ・オハイオ発祥のカスタムピッツァ「ピッツァ クチノバ」だ。ソース、チーズ、トッピングを自由に選択する“カスタムピッツァ”を1枚(10インチ)あたり1,280円+税程度とリーズナブルなプライスで提供する。

ファストカジュアル・メキシカン「クロニックタコス」

また、カリフォルニア発のファストカジュアル・メキシカン「クロニックタコス(CHRONIC TACOS)」の国内2・3号店も登場。「ピッツァ クチノバ」同様にカスタマイズスタイルのレストランだ。タコスの生地をはじめ、中に挟む具材もセレクトできる。オーダーを受けてから調理するので、できたてのタコスが提供される。

関東初進出「グリーンベリーズコーヒー」

「フードホールブラスト!トーキョー」には、関東1号店となる「グリーンベリーズコーヒー(Greenberry’s COFFEE Roastery CO.)」もオープン。関西で人気のアメリカ・バージニア発カフェでは、こだわりのコーヒーを提供する。ブランド初のロースターを併設した店舗となる。

そのほか、 樽生ワイン・樽生クラフトビール・樽生シードルが味わえる、国内最大級の樽数を持つパブレストラン「ドラフト パブ ベビー」の1号店や、 BBQ 肉バル「ブラスト バーベキュー」なども出店する。

【詳細】

■フードホールブラスト!トーキョー
オープン日:オープン日:2019年2月9日(土)
住所:東京都渋谷区代々木2-7-12
営業時間:11:00~23:00(L.Oフード22:00 ドリンク22:30)
<出店店舗>
1F:ピッツァ クチノバ、クロニックタコス、グリーンベリーズコーヒー、ブラスト バーベキュー、バー リット
2F:ドラフト パブ ベビー

■フードホールブラスト!オーサカ
オープン日:2019年2月9日(土)
住所:大阪府大阪市中央区難波2-1-2 太陽生命難波ビル1階・B1階
営業時間:11:00~23:00(L.Oフード22:00 ドリンク22:30)
<出店店舗>
1F:ピッツァ クチノバ、クロニックタコス、ブラスト バーベキュー、グリーンベリーズコーヒー、バー リット
B1F:ドラフト パブ ベビー

Photos(8枚)

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