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2018年も全国各地でクリスマスをモチーフにしたスイーツビュッフェが多数開催。クリスマスは、有名ホテルや人気レストランがこだわって作ったスペシャルなスイーツを心行くまで楽しんでみてはいかがだろう。
ヒルトン東京の「アリスinクリスマス・マジック」では、6メートルのジャンボ・クリスマスツリーをはじめとしたクリスマスデコレーションが飾られた空間で、全30種類のスイーツと軽食を思う存分楽しむことが可能。メニューはアリスの世界観とクリスマスのスペシャルな雰囲気を融合させた、この時期しか味わえない限定のものが用意される。
開催期間：2018年11月5日(月)～12月25日(火)
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「アリスのスイートティー パーティー クリスマスデザート＆ランチブッフェ by Junji Tokunaga」では、クリスマスシーズンにぴったりの「ハートの女王のストロベリーショートケーキ」といったストロベリースイーツに加え、「イモムシのチョコレートムース」など、アリスの世界観を表現したスイーツの数々がビュッフェ台を飾る。また、スイーツ以外にも、サンドウィッチやシーフードドリアといった豊富なランチメニューもラインナップされる。
開催日：12月11日(火)、12日(水)、18日(火)、19日(水)、25日(火)、26日(水)
ヒルトン東京お台場の「ガールズ・スイーツコフレ」～クリスマスデザートビュッフェ～は、クリスマスシーズンに限定登場するコスメセット「クリスマスコフレ」にインスパイアされたデザートビュッフェ。ビュッフェテーブルには鮮やかなピンクのクリスマスツリーが飾られ、その下には、ドレスや宝石、花などクリスマスプレゼントを模したスイーツなど約35種類のメニューが並ぶ。
開催期間：2018年11月1日(木)〜12月28日(金)
コンラッド東京の「ラグジュアリー・ウィンターリゾート・スイーツビュッフェ」では、ウィンターリゾートとして名高いサン・モリッツから見える、スイスアルプスやサンモリッツ湖の美しい風景から着想を得たスイーツやセイボリーを揃える。白を基調としたスイーツは、ストロベリーホワイトショートケーキや、コーヒー風味のホワイトロールケーキなどクリームやホワイトチョコの優しい味わいを楽しめる。
開催期間：2018年11月3日(土)～12月24日(月) ※週末と祝日限定
ANAインターコンチネンタルホテル東京のシャンパン専門店「シャン パン・バー」では、「チョコレート・デザートブッフェ」を実施。宝石型やリップ型をしたルビーチョコレートのスイーツをはじめ、パンナコッタやモンブランなどを用意。また、フォアグラとルビーチョコレートのムースなど、軽食にもチョコレートをふんだんに使用した。
開催期間：2018年10月1日(月)〜12月26日(水)
グランド ハイアット 東京の「チョコレート アフタヌーンティー ブッフェ」では、フランス産のチョコレートだけを厳選して使用したスイーツが登場。また、セイボリーやドリンクにもカカオやチョコレートを使い、まさにチョコレート尽くしのラインナップを揃えた。
開催期間： 2018年11月1日(木)〜12月28日(金)
東京・青山のレストラン「ヴィーノボーノ(VINO BUONO)」は、青山セントグレース大聖堂でデザートブッフェ「プリンセス・シンデレラの舞踏会～クリスマスの魔法～」を開催。スイーツは、シンデレラが愛用するほうきをイメージしたモンブランをはじめ、かぼちゃ馬車のタルトなど童話「シンデレラ」をモチーフにしたメニューが約20種類登場する。
開催日：2018年11月6日(火)、20日(火)、12月4日(火)、11日(火)、24日(月・祝)
ホテルニューオータニ幕張の「スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ～チーズの国のクリスマス～」では、チーズといちごをテーマに、寒い冬にぴったりな温かいスイーツやフードメニューを提供。スイーツは、マスカルポーネチーズクリームを巻いた「チーズロールケーキ」や、まるでチーズそのもののような濃厚な味わいの「ベイクドチーズケーキ」など、白をモチーフにしたチーズスイーツがずらりと並ぶ。
開催期間：2018年11月2日(金)〜12月25日(火)
クリスマス気分を盛り上げてくれるブッフェ台にところ狭しと並ぶのは、ヨーロピアンなデコレーションで飾られた苺デザートとクリスマス伝統のスイーツの数々。クリスマスの定番からホテル自慢の新作まで、バリエーション豊かなメニューの数々が用意されている。
開催期間：2018年12月1日(土)〜2018年12月24日(月)
※月、金、土、日曜日および祝日開催
大宮璃宮の「白雪姫のクリスマスデザートブッフェ」では、童話『白雪姫』の登場人物たちを思わせる「小人の帽子ムース」や「魔女のアップルパイ」といった約30種類のスイーツと軽食を用意。軽食メニューのクリームシチュー、きのこパスタなどは、白雪姫と小人たちとの森の暮らしを彷彿とさせる。
開催期間：2018年11月5日(月)〜12月24日(月)
名古屋・サーウィンストンホテルのブッフェレストラン「スカラ テラス」で提供される「プリンセス・シンデレラのクリスマス舞踏会」は、“シンデレラ”をテーマにしたデザートブッフェ。ランチ付きの1部と、デザートがメインの2部・3部を楽しむことができる。
開催期間：2018年11月12日(月)～12月25日(火) ※水曜定休
京都センチュリーホテルの「クリスマススイーツビュッフェ 2018 ～Jolly Christmas in Toyland～」は、“おもちゃの国のにぎやかで楽しいクリスマス”をテーマに、約60種類もスイーツが食べ放題。メニューでは、ピスタチオとフロマージュのなめらかなムースをクリスマスのケーキ風にアレンジした「ブッシュドノエル・ピスターシュ」や、サクサクのタルト生地やフルーツに、温かいチーズをかけて食べる「タルト・フリュイ・ラクレット」などを用意する。
開催期間：2018年11月2日(金)〜12月24日(月)
京都タワーホテルの「Chocolate×Berry Sweets Buffet ～Christmas～」は、クリスマスをテーマに、カカオ濃度の異なるチョコレートや、いちご、ラズベリーなどを使用したスイーツが並ぶビュッフェだ。チョコレートは、カカオ35％のホワイトチョコレートから100％のビターチョコレートまで8種類を使用。少しビターで甘酸っぱい大人なクリスマスを演出する。
開催期間：2018年11月23日(金・祝)～12月25日(火) 土・日・祝限定開催
18世紀の貴族の邸宅を彷彿とさせるザ・リッツ・カールトン大阪の空間で楽しむチョコレートアフターヌーンブッフェの今回のテーマは「美女と野獣」。メニューには、リンゴで薔薇の花びらを表現した「アップルタルト ローズスタイル」や、クリエイティブな食材を組み合わせたグラススイーツ「ホワイトチョコレートクリーム 牛蒡 鰹節」などが登場する。
開催期間：期間：2018年10月1日(月)～12月26日(水)
コンラッド大阪のスイーツビュッフェ「スノー＆ホワイト」では、ウィンターシーズンならではの銀世界を想起させるような幻想的スイーツが登場。ビュッフェ台の上に飾られる真っ白なクリスマスツリーのもとには「シュトーレン」や「スノー・クグロフ」といったクリスマスの伝統的なスイーツが並ぶ。
開催期間：2018年11月1日(木)～12月21日(金)
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