バウムクーヘン専門店「アニバウム(AnniBAUM)」は、秋限定のバウムクーヘン「アニバウム パンプキン」と「スウィートポテト バウムケーキ」を2018年9月15日(土)より期間限定で販売する。

アニバウムのバウムクーヘンは、膨張剤やショートニングなどを一切使用しておらず、バター、卵、牛乳、砂糖など厳選した素材を使用して焼き上げる、ケーキのようにふんわり、しっとりした食感が特徴だ。今回はそこに秋の味覚の代表でもあるかぼちゃとさつまいもを加えて、その食感と味わいをより引き立てる一品に仕上げた。

「アニバウム パンプキン」は、かぼちゃを蒸して丁寧に裏ごしして作る特製のかぼちゃのクリームでコーティングされており、かぼちゃ本来のほっくりとした食感と香りが楽しめる。また、「スウィートポテト バウムケーキ」は、さつまいもの香りとなめらかな食感のスウィートポテト生地をミニサイズのバウムにしぼり、さつまいもの甘露煮をトッピングした。お芋のほくほくとした食感もともに楽しめる、午後のひとときに最適なスイーツだ。

【詳細】
アニバウム 「アニバウム パンプキン」と「スウィートポテト バウムケーキ」
発売日：2018年9月15日(土) ※期間限定
価格：アニバウム パンプキン 1,800円＋税、スウィートポテト バウムケーキ 420円＋税
※9月15日(土)～17日(月)は3日間限定価格。アニバウム パンプキン 1,500円＋税、スウィートポテト バウムケーキ 380円＋税

■店舗詳細
アニバウム
住所：東京都新宿区早稲田鶴巻町519
営業時間：10:00～19:00
定休日：月曜日