バウムクーヘン専門店「アニバウム(AnniBAUM)」の新店舗が、渋谷 東急フードショーに2021年6月1日(火)オープン。

“極上ふわふわ”バウムクーヘン専門店「アニバウム」

アニバウムは、パン屋のように気軽に立ち寄れる店をコンセプトにしたバウムクーヘン専門店。日本のウェディングケーキの“パイオニア”とも呼ばれるアニバーサリーの代表・本橋雅人がプロデュースする専門店で、膨張剤やショートニングなどを使用せず、バター、卵、牛乳、砂糖などの厳選素材を使用した“ふんわりしっとり”食感のバウムクーヘンを展開している。

“パリッ、ふわっ、とろーり”クレームブリュレ風バウム

看板メニューの「ケーキバウム(CakeBAUM) クレームブリュレ」は、ふわふわバウムクーヘン生地に、とろーり濃厚なカスタードクリームをつめて、表面をパリッと香ばしくキャラメリゼしたもの。“パリッ、ふわっ、とろーり”の3つの食感を一度に楽しめる、ユニークなスイーツとなっている。

渋谷 東急フードショー店限定スイーツ

新店となるアニバウム 渋谷 東急フードショー店は、百貨店初出店となるショップ。店内では、極上ふわふわ食感のバウムクーヘンを種類豊富に展開する。

オープン時には、特別なメニューを用意。バウムクーヘンの真ん中にチーズを絞り、窯に入れてじっくり焼きあげた新商品「窯出しチーズバウム」を筆頭に、さわやかなレモンフレーバーの「窯出しチーズバウム レモン」、さらに、人気の「ケーキバウム クレームブリュレ」と「アニバウムプレーンミニ」をセットにしたお得な詰め合わせも限定発売する。

【詳細】

アニバウム 渋谷 東急フードショー店
オープン日：2021年6月1日(火)
住所：東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷 東急フードショー(1) 1階
TEL：03-6416-5028
営業時間：10:00～21:00
※当面の間、営業時間は11:00～20:00。
＜メニュー例＞
・ケーキバウム クレームブリュレ 1個 486円(税込)
・窯出しチーズバウム レモン 1個 432円(税込)
販売期間：2021年6月1日(火)～6月9日(水)※各日20個限定
・アニバウム オープン限定セット※50セット限定 1,080円(税込)
セット内容：ケーキバウム クレームブリュレ2個、アニバウムプレーンミニ2個

【問い合わせ先】
株式会社アニバーサリー
TEL：0120-014-487
受付時間：月～金 10:00～18:00