NY発のステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー」では、高級食材・ロブスターを使った様々なスペシャルメニューを提供する「ロブスターヌーボー」を、2018年5月15日(火)から6月30日(土)までの期間限定で実施する。

メニューに使用されるのは、カナダ沿岸の冷たい自然水が育てる"シーフードの王様"とも呼ばれるカナディアンロブスター。5月から7月にかけて最盛期を迎るロブスター漁で水揚げされる旬のロブスターは、たっぷり詰まった身のプリッとした肉質と甘みが魅力。「ウルフギャング・ステーキハウス」では、このロブスターの魅力を堪能出来るメニューの数々を提供する。

アラカルトで楽しむメニューは、素材の美味しさをダイレクトに楽しめる「カナディアンライブロブスター」(直火焼き又はスチーム)や、旨味が凝縮された「ロブスタービスク」、日本での人気も高まっている「ロブスターロール」などがラインナップ。

ディナーコース 1人12,000円＋税

また、ディナータイムには、計8種のアラカルトに加え、「ウルフギャング・ステーキハウス」の代名詞とも言えるステーキとロブスターの両方が味わえる「ロブスターヌーボー スペシャルディナーコース」も用意されている。

【概要】
「ロブスターヌーボー」
提供期間：2018年5月15日(火)〜6月30日(土)
実施店舗：ウルフギャング・ステーキハウス 国内各店(六本木・丸の内・大阪・福岡)
料理：ランチタイム アラカルト計7種／ディナータイム アラカルト計8種およびディナーコース

＜メニュー例＞
■アラカルトメニュー
時間：ランチ 11:30～14:30LO(大阪店 11:00～15:00 L.O).、ディナー 17:00～各店 L.O.時間
・ロブスターカクテル 2,400円＋税
・ロブスターロール 2,400円＋税 ※ランチ限定
・ロブスターリゾット 2,900円＋税 ※ランチ限定
・ロブスタービスク 1,700円＋税 ※ディナー限定
・カナディアンライブロブスター 3ポンドより(直火焼き又はスチーム) 16,000円＋税～
・サーフ&ターフ(ロブスター＆フィレミニオンフォアグラ添え) 7,800円＋税 ※ディナー限定
・ロブスター&ガーリックマッシュポテト 1,600円＋税 ※ディナー限定

■ディナーコース 1人12,000円＋税
ロブスターカクテル
ロブスタービスク
ステーキメインディッシュ(下記より一品)
・ニューヨークサーロインステーキ
・プティフィレミニオン
・プライムステーキ2名様用
サイドディッシュ(下記より二品)
・ロブスターマックンチーズ
・ロブスター&ガーリックマッシュポテト
・クリームスピナッチ
デザート盛り合わせ
コーヒー又は紅茶
※価格は別途サービス料が必要。

【店舗情報】
■六本木店
住所：東京都港区六本木5-16-50 六本木デュープレックス M’s 1F
営業時間：11:30～23:30(22:30 LO)
TEL：03-5572-6341
■丸の内店
住所：東京都千代田区丸の内2-1-1 丸の内MY PLAZA 明治生命館 B1F
営業時間：11:30～23:30(22:30 LO)
TEL：03-5224-6151
■大阪店
住所：大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ 10F
営業時間：11:00～23:00(22:30 LO)
TEL：06-6136-5658
■福岡店
住所：福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 グランド ハイアット 福岡 1F
営業時間：11:30～23:30(Food 22:30／Drink 23:00 LO)
TEL：092-292-1651