生どら焼き専門店「DOU(ドウ)」から新フレーバー「生どらやき いちご」「生どらやき 抹茶」が登場。「DOU(ドウ)」の新店舗となるアトレ川崎店にて、2018年2月17日(土)より発売される。

生どら焼き ［いちご］ 各324円(税込)

「DOU(ドウ)」は、BAKEから誕生したどら焼き専門店。できたてのおいしさにこだわり、2017年5月に東京・池袋に1号店をオープン以来、工房一体型の店舗で作りたての和菓子を提供してきた。

看板商品は「生どらやき」。洋菓子のスポンジケーキを思わせるふんわりとした食感の生地に、口どけなめらかな生クリーム、最高級小豆「雅」を少量ずつ丁寧に炊きあげた粒あん、もちもち食感が特徴の「はくちょうもち」で作った求肥などこだわり具材をサンド。他では味わえない和洋折衷のスイーツで人気を集めてきた。

生どら焼き ［抹茶］ 各270円(税込)

この「生どらやき」に2つの新フレーバーが仲間入り。「生どらやき いちご」は栃木産とちおとめをトッピングした、可愛らしいビジュアルのスイーツだ。抹茶を生地と生クリームにミックスした「生どらやき 抹茶」は、抹茶の豊かな香りがポイント。

「DOU(ドウ)」が神奈川に初進出。工房一体型の店舗をアトレ川崎店に設けて、出来立ての和菓子とともに来店者を出迎える。

【詳細】
DOU(ドウ) アトレ川崎店
オープン日：2018年2月17日(土)
住所： 神奈川県川崎市川崎区駅前本町 26-1 アトレ川崎 3階
営業時間：10:00-22:00
TEL：044-276-8663
＜メニュー例＞
・生どら焼き 1個 270円(税込)
・生どら焼き ［抹茶］ 1個 270円(税込)
・生どら焼き ［いちご］ 1個 324円(税込)