パレスホテル東京のペストリーショップ「スイーツ＆デリ」から、春に向けた桜スイーツとイースターチョコレートが登場。2018年3月1日(木)より期間限定で発売される。

桜ロールケーキや最中

桜をイメージした特別スイーツがお目見え。ロールケーキ「ルーレ・オゥ・桜」は、きめ細かくふんわりとしたスポンジ生地に生クリームを合わせ、桜餡と艶やかな大納言を贅沢に使った一品。最後にピンク色のパウダーを振りかけ、春仕様に仕上げた。

桜の花びらを象った最中「さくらくらんち」は、中に甘酸っぱい苺風味のホワイトチョコレートクランチをサンドしている。しっとりした口当たりの最中と、サクサクとしたクランチの異なる食感を楽しめる。また、オリジナルの日本酒ケーキ「壱ノ壱ノ壱」に桜葉を加えた「壱ノ壱ノ壱 桜」も展開される。

カラフルな“イースターチョコレート”

4月1日のイースターに向けて展開されるのは、「イースターチョコレート」。欧米ではイースターの日に、ゆで卵に色づけするイースターエッグを作ったり、隠されたイースターエッグを探すゲームイースターハントなどをするのが恒例だ。

そんなイベントにちなみ、パレスホテル東京からは、カラフルなイースターエッグをモチーフにしたチョコレートが登場。小花で飾られた可憐なチョコレートの中には、チョコレートコーティングされたナッツが詰め込まれている。

【詳細】
パレスホテル東京 桜スイーツ＆イースターチョコレート
■桜スイーツ
販売期間：2018年3月19日(月)〜4月30日(月)
価格：
・ルーレ・オゥ・桜 1個 550円+税 / 1本 3,300円+税
・さくらくらんち 270円+税
・壱ノ壱ノ壱 桜 3,400円+税
■イースターチョコレート
販売期間：3月19日(月)〜4月1日(日)
価格：2,500円+税

＜販売店舗＞
ペストリーショップ「スイーツ&デリ」
場所：パレスホテル東京 B1F
住所：東京都千代田区丸の内1-1-1
営業時間：10:00〜20:00
TEL：03-3211-5315