menu

fashionpress[ファッションプレス]

トップ   >   ニュース   >   グルメ   >   トピック

ピエール・エルメ・パリ、洋梨&マロンが香る「フェティッシュ オマージュ」マカロンやモンブラン

ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)は、2017年9月27日(水)から10月31日(火)までの期間、「フェティッシュ オマージュ(Fetish Hommage)」を展開する。

「フェティッシュ」は、シーズンに合わせて毎月1つのフレーバーをピックアップし、そのフレーバーのパティスリー、焼き菓子、コンフィチュールや紅茶などを揃えて販売するシリーズ。9月から10月までの期間は、ピエール・エルメの師であるガストン・ルノートルに向けた「オマージュ」として、マロンと洋梨のフレーバーをピックアップする。かつてガストン・ルノートルが作っていたマロンと洋梨のアイスクリームに対する畏敬の念を表し、その味の再創造を目指すコレクションだ。


モンブラン オマージュ 864円(税込)

洋梨のコンポート、洋梨、マロンの生クリームとマロンクリームをシュー生地で挟んだシュークリーム「シュー オマージュ」や、洋梨風味のマロンクリームを使い、中にも洋梨のコンポートを入れた「モンブラン オマージュ」、洋梨風味のビスキュイやマロンのピュレ、洋梨のコンポート、マロン入りクリームを包んで焼き上げた「ケーク オマージュ」など、栗の甘美さと洋梨のフルーティーな味わいを組み合わせたスイーツの数々が登場する。ピエール・エルメ・パリおなじみのマカロンでも、「オマージュ」を表現。

「フェティッシュ」シリーズは「オマージュ」が終わった後、バニラに着目した「フェティッシュ アンフィニマン ヴァニーユ(Fetish Infiniment Vanille)」が11月1日(水)から12月5日(火)までの期間登場し、イチゴ、ルバーブ、パッションフルーツのハーモニーを楽しむ「フェティッシュ セレスト(Fetish Céleste)」は12月6日(水)より販売される。1つのフレーバーを追求し、ピエール・エルメ・パリならではの世界観を表現したスイーツに今後も注目だ。

【詳細】
ピエール・エルメ・パリ フェティッシュ オマージュ
販売期間:2017年9月27日(水)~10月31日(火)
販売店舗:全国のピエール・エルメ・パリ直営ブティック、ホテルニューオータニ、ザ・リッツ・カールトン京都、オンラインブティック
■商品詳細例
・シュー オマージュ 756円
・オマージュ 1人用 756円 / アントルメ 4,104円
・モンブラン オマージュ 864円
・タルト オマージュ 1人用 864円 / アントルメ 3,024円
・エモーション オマージュ 864円
・ケーク オマージュ 1,944円
※価格は全て税込
■「フェティッシュ」シリーズ
・フェティッシュ アンフィニマン ヴァニーユ
期間:2017年11月1日(水)~12月5日(火)
・フェティッシュ セレスト
期間:2017年12月6日(水)~

Photos(12枚)

ピエール・エルメ・パリ、洋梨&マロンが香る「フェティッシュ オマージュ」マカロンやモンブラン 画像1 ピエール・エルメ・パリ、洋梨&マロンが香る「フェティッシュ オマージュ」マカロンやモンブラン 画像2 ピエール・エルメ・パリ、洋梨&マロンが香る「フェティッシュ オマージュ」マカロンやモンブラン 画像3 ピエール・エルメ・パリ、洋梨&マロンが香る「フェティッシュ オマージュ」マカロンやモンブラン 画像4 ピエール・エルメ・パリ、洋梨&マロンが香る「フェティッシュ オマージュ」マカロンやモンブラン 画像5 ピエール・エルメ・パリ、洋梨&マロンが香る「フェティッシュ オマージュ」マカロンやモンブラン 画像6 ピエール・エルメ・パリ、洋梨&マロンが香る「フェティッシュ オマージュ」マカロンやモンブラン 画像7 ピエール・エルメ・パリ、洋梨&マロンが香る「フェティッシュ オマージュ」マカロンやモンブラン 画像8 ピエール・エルメ・パリ、洋梨&マロンが香る「フェティッシュ オマージュ」マカロンやモンブラン 画像9 ピエール・エルメ・パリ、洋梨&マロンが香る「フェティッシュ オマージュ」マカロンやモンブラン 画像10 ピエール・エルメ・パリ、洋梨&マロンが香る「フェティッシュ オマージュ」マカロンやモンブラン 画像11 ピエール・エルメ・パリ、洋梨&マロンが香る「フェティッシュ オマージュ」マカロンやモンブラン 画像12

Photos(12枚)

ピエール・エルメ・パリ、洋梨&マロンが香る「フェティッシュ オマージュ」マカロンやモンブラン 画像1 ピエール・エルメ・パリ、洋梨&マロンが香る「フェティッシュ オマージュ」マカロンやモンブラン 画像2 ピエール・エルメ・パリ、洋梨&マロンが香る「フェティッシュ オマージュ」マカロンやモンブラン 画像3 ピエール・エルメ・パリ、洋梨&マロンが香る「フェティッシュ オマージュ」マカロンやモンブラン 画像4 ピエール・エルメ・パリ、洋梨&マロンが香る「フェティッシュ オマージュ」マカロンやモンブラン 画像5 ピエール・エルメ・パリ、洋梨&マロンが香る「フェティッシュ オマージュ」マカロンやモンブラン 画像6 ピエール・エルメ・パリ、洋梨&マロンが香る「フェティッシュ オマージュ」マカロンやモンブラン 画像7 ピエール・エルメ・パリ、洋梨&マロンが香る「フェティッシュ オマージュ」マカロンやモンブラン 画像8 ピエール・エルメ・パリ、洋梨&マロンが香る「フェティッシュ オマージュ」マカロンやモンブラン 画像9 ピエール・エルメ・パリ、洋梨&マロンが香る「フェティッシュ オマージュ」マカロンやモンブラン 画像10 ピエール・エルメ・パリ、洋梨&マロンが香る「フェティッシュ オマージュ」マカロンやモンブラン 画像11 ピエール・エルメ・パリ、洋梨&マロンが香る「フェティッシュ オマージュ」マカロンやモンブラン 画像12

関連ニュース

キーワードから探す

ブランドプロフィール

関連用語

ピックアップ

【特集】2016年クリスマスケーキを紹介!1年の締めくくりは美味しいケーキで
【特集】2016年クリスマスケーキを紹介!1年の締めくくりは美味しいケーキで
三鷹の森ジブリ美術館の企画展示「食べるを描く。」ジブリ作品の“食事シーン”の制作資料や場面の再現展示
2017年5月27日(土)~11月4日(日)開催
三鷹の森ジブリ美術館の企画展示「食べるを描く。」ジブリ作品の“食事シーン”の制作資料や場面の再現展示
映画『億男』佐藤健×高橋一生、『るろ剣』大友啓史監督による“お金”を巡るエンターテインメント
10月19日(金)公開
映画『億男』佐藤健×高橋一生、『るろ剣』大友啓史監督による“お金”を巡るエンターテインメント
東京會舘新本舘が丸の内に - 和とフレンチを融合した鉄板焼店など新レストラン誕生
2019年1月8日(火)オープン
東京會舘新本舘が丸の内に - 和とフレンチを融合した鉄板焼店など新レストラン誕生
ジャン=ポール・エヴァンの秋スイーツ、マロン&イチジクを使用したボンボンショコラやガトーなど
9月1日(土)~10月31日(水)発売
ジャン=ポール・エヴァンの秋スイーツ、マロン&イチジクを使用したボンボンショコラやガトーなど

スケジュール

「パパブブレ×ジョジョの奇妙な冒険 黄金の風 コラボキャンディ」エンブレムをモチーフにした6種
9月21日(金)発売
「パパブブレ×ジョジョの奇妙な冒険 黄金の風 コラボキャンディ」エンブレムをモチーフにした6種
NY発の野外フードマーケット「スモーガスバーグ」が関東初開催、埼玉に人気約60店舗が集結
9月22日(土)~9月24日(月)開催
NY発の野外フードマーケット「スモーガスバーグ」が関東初開催、埼玉に人気約60店舗が集結
LA発ハンバーガー店「UMAMI BURGER」横浜・みなとみらいに国内2号店
9月22日(土)オープン
LA発ハンバーガー店「UMAMI BURGER」横浜・みなとみらいに国内2号店
全国のご当地どんぶりが東京ビッグサイトに集結、鰻やチキン南蛮、牛たんどんぶりなど
9月22日(土)~9月23日(日)開催
全国のご当地どんぶりが東京ビッグサイトに集結、鰻やチキン南蛮、牛たんどんぶりなど
「フォション ル・カフェ」日本橋ガレリア内に誕生、朝食からディナーまで提供する“オールデイカフェ”
9月25日(火)オープン
「フォション ル・カフェ」日本橋ガレリア内に誕生、朝食からディナーまで提供する“オールデイカフェ”
 スケジュール一覧