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「不思議の国のアリス」がテーマのスイーツブッフェ、青山セントグレース大聖堂で開催

「不思議の国のアリス」がテーマのスイーツブッフェ「アリスのスイートティーパーティー」※が、2017年9月24日(日)と10月15日(日)の2日間、東京・青山セントグレース大聖堂披露宴会場で開催される。(※昼の部は予約完売。)

まず始めにゲストを迎えるのは、オープンキッチンから提供されるファーストディッシュ「不思議の国への招待状」。物語の冒頭でアリスが白うさぎを追って不思議の国へと旅立つ様子をイメージし、プレート自体を時計に見立てたオレンジとチョコレートのタルト。“招待状”の文字通り、これから参加するティーパーティーへの期待が膨らむ一皿だ。

ウェルカムスイーツを楽しんだあとは、ハート型のムースやマカロン、トランプクッキー、女王のハートパスタなど、憧れのアリスのティーパーティーに入り込んでしまったかのような可愛らしいメニューの数々がラインナップ。「不思議の国のアリス」のワクワク感を詰め込んだ、インスタジェニックなデザートと軽食の数々をブッフェ形式で楽しめる。

また、これら贅沢なデザートに加えて、ランチコースも味わえるデザートブッフェが埼玉・大宮にて初登場。10月15日(日)、29日(日)、11月3日(金・祝)に開催する。

ランチコースでは、乾杯用のスパークリングワインに始まり、ミネラル豊富な能登の赤土で育てた有機野菜をたっぷりと使用した前菜、季節のスープ、メインは肉料理または魚料理を提供。なお、ブッフェに並ぶデザートメニューは、10月と11月で異なる。10月はハロウィンをイメージ、11月はクリスマスをイメージしたファンシーなデザートを堪能できる。

【開催概要】
「アリスのスイートティーパーティー」スイーツブッフェ
開催日:2017年9月24日(日)・10月15日(日)
開催時間:1部11:30~13:00(90分)入替制/2部13:30~15:00(90分)
開催場所:青山セントグレース大聖堂披露宴会場
住所:東京都港区北青山3-9-14
料金:1名3,500円(税込)
※別途サービス料12%
※限定100名(1部50名/2部50名)

<メニュー内容>
■1st Dish
不思議の国への招待状
■Desert Lineup
・ハート苺ムース・シュークリーム・プチタルト・ショートケーキ・パンナコッタ・ピンクスパークリングワインジュレ・ブドウジュレ・ホワイトチョコとパッションのムース・プリン・ミックスベリーのムース・苺ロールケーキ・苺タルト・ベリーシフォン・パリブレスト・パートドフリュイ・トランプクッキー・ハートマカロン
■Food Lineup
・白うさぎのはちゃめちゃスープ・女王のハートパスタ・お花畑のバターフライ・ハンプティダンプティの卵料理
■Drink Lineup
・本日の紅茶3種・アイスティー・コーヒー(ホット・アイス)・オレンジジュース・ウーロン茶
※メニューは一部変更となる可能性あり。

「アリスのスイートティーパーティー」ディナーブッフェ
開催日:2017年9月24日(日)・10月15日(日)
開催時間:18:00〜19:30
開催場所:青山セントグレース大聖堂披露宴会場
住所:東京都港区北青山3-9-14
料金:1名5,000円(税込)
※サービス料込み。
※相席での案内となる。

<メニュー内容>
■乾杯酒
スパークリングワイン
■1st Dish
不思議の国への招待状
■Desert Lineup
・ハート苺ムース・シュークリーム・プチタルト・ショートケーキ・パンナコッタ・ピンクスパークリングワインジュレ・ブドウジュレ・ホワイトチョコとパッションのムース・プリン・ミックスベリーのムース・苺ロールケーキ・苺タルト・ベリーシフォン・パリブレスト・パートドフリュイ・トランプクッキー・ハートマカロン
■Food Lineup
・トマホークビーフのグリルステーキ・ハーブポークロースト・フライドスパイシーチキン・不思議の国の菜園よりオリジナルバーニャカウダ・白うさぎのはちゃめちゃスープ・女王のハートパスタ・お花畑のバターフライ(クロワッサンのクロックムッシュ)・ハンプティダンプティの卵料理
■Drink Lineup
・本日の紅茶3種・アイスティー・コーヒー(ホット・アイス)・オレンジジュース・ウーロン茶
※メニューは一部変更となる可能性あり。

【予約・問い合わせ先】
VINO BUONO(ヴィーノボーノ)
TEL:03-5774-0758

【追加開催概要】
選べるメインのランチ付「アリスのスイートティーパーティー」
開催日:2017年10月15日(日)・29日(日)、11月3日(金・祝)
開催時間:11:30~14:00(L.O.13:30)
開催場所:大宮璃宮 ゲストハウス内
住所:埼玉県さいたま市北区植竹町1-816-7
料金:1名4,500円 ※消費税・サービス料込
メニュー内容:乾杯酒、アンティパスト、スープ、魚or肉料理、パン、デザートブッフェ(下記参照)、コーヒーor紅茶
■Dessert Buffet(10月) ※11月はクリスマスデザートブッフェに変更。
カボチャのクレームブリュレ・Eat me!カシスとクランブルのムース・白うさぎのティラミス・バラのヴェリーヌ・おばけのモチモチケーキ・栗とカシスのアイスクリーム・かぼちゃモンブラン・ぶどうのジュレ・白ワインのジュレ・ハートの女王のショートケーキ・かぼちゃのふわふわシフォン・ティータイムのポワールクラフティ・ジャックオランタンのタルトポティロン・お茶会オペラ・くもの巣ベイクドチーズケーキ・いもむしのお芋ロールケーキ・クッキー・カヌレ・生チョコ
■Free Drink
紅茶(ホット・アイス)・コーヒー(ホット・アイス)・オレンジジュース・ウーロン茶
※メニューは一部変更となる可能性あり。
予約・問い合わせ:048-612-8762(リストランテ マンジャーレ オリエンタルテラス 大宮)

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ニュースデータ

日時:2017-10-13 12:40