「ハワイアンカフェ& レストラン メレンゲ」が、横浜みなとみらいに2017年6月16日(金)オープン。

ふわふわ食感の極上パンケーキ

同店の一押しメニューは、ふわふわ食感のパンケーキ。たっぷりのメレンゲを含ませた、とろけるほどのふわふわ生地に、厳選したバターと北海道産純生クリームをふんわり混ぜ合わせた自家製ホイップバターをのせた「ホイップバターパンケーキ」や、ダイナミックにフルーツが盛られた「ハワイアンフルーツパンケーキ」など、こだわりの極上パンケーキが展開される。

ハワイアンフード＆ドリンクも

フードはロコ・モコやガーリックシュリンプ、 BBQチキンやアヒ・ポキなどハワイ料理のほか、エッグベネディクトやアサイーボールといったローカルフードも揃えた。

ドリンクからも豊かな香りが特徴の「コナ・コーヒー」をオリジナルブレンドで配合したコーヒーや、ハワイで定番のプランテーションアイスティー、そして新鮮なフルーツを山盛り使ったスムージーなど、こだわりの一杯が勢ぞろいする。

本場ハワイのような空間

白木や土壁など自然素材を使った開放的な店内は、高い天井に壁面緑化が施され、サーフボードやヤシの木などが置かれており、まるで本場ハワイに居るような空間となっている。

【店舗詳細】
ハワイアンカフェ& レストラン メレンゲ
オープン日：2017年6月16日(金)
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい4-4-1 横浜野村ビル1F
営業時間：8:00〜22:00(L.O.21:30)
TEL：045-227-2171