NY発のオーガニック・グルメバーガー店「ベアバーガー」が日本初上陸。2015年7月19日(日)、東京・自由が丘に1号店がオープンする。

「ベアバーガー」は、本国アメリカ・ニューヨークの中でも、味、ボリュームと併せ「体にやさしく美味しいグルメバーガー」として支持を得ている人気店。

特徴は、なんといってもエコを追求した素材へのこだわり。メニューの中心は、牧草育ち、放し飼いのバラエティーに富んだオーガニックミートだ。肉だけではなく、香辛料からデザートやドリンクに至るまで、メニューの全てに、その季節に応じた新鮮で安心な食材が使用される。

定番のビーフ、チキン、ターキーに加え、日本限定となるプレミアムバーガーも登場するほか、ベジタリアン・ヴィーガン向けのベジタブルパテを使用したハンバーガーも。そのほか、サラダやサイドディッシュ、オーガニックワイン、オーガニックソーダ、シェイクなど豊富なメニューが用意されている。

なお、2016年春には銀座への出店も決定している。

【店舗情報】
ベアバーガー(Bareburger)
オープン日：2015年7月19日(日)
住所：東京都目黒区自由が丘 2-16-10 メイプルファーム内
TEL：03-3724-5820
営業時間：11:00〜22:00
店内：2フロア構成、60坪、97席