ジョルジオ アルマーニ(Giorgio Armani)が手掛けるアルマーニ / カフェ 表参道は、「紅玉 イチジク キャラメル 赤ワインのパフェ」を2025年11月1日(土)から11月30日(日)まで提供する。

紅玉りんご×イチジクの秋限定パフェ

秋の紅葉シーズンにぴったりな、赤く色づく「紅玉 イチジク キャラメル 赤ワインのパフェ」が登場。フレッシュな紅玉りんごのコンポートを主役に、メープルクランブル、サワークリームシャンティ、イチジクソース、メープルパンナコッタを重ねた。“赤ワイン香る”サングリアゼリーによる酸味と華やかな香りが、大人の余韻でパフェを締めくくる。

色づく“紅葉”をイメージ

トップは、みずみずしいイチジクと紅葉の飾りで“秋の情景”を表現。さっぱりとした紅玉ソルベと紅玉コンポートが、甘いキャラメルジェラートと重なり、心地よいハーモニーを奏でる。さらに、香ばしいアーモンドチュイール、ほんのり塩味の効いたグリッシーニを添え、味わいと食感にアクセントを加えた。

【詳細】
「紅玉 イチジク キャラメル 赤ワインのパフェ」
期間：2025年11月1日(土)～11月30日(日)
場所：アルマーニ / カフェ 表参道
住所：東京都港区北青山3-6-1 オーク表参道1F
営業時間：11:00～20:00(L.O.19:00) ※不定休
価格：3,200円 ※サービス料10％別

【問い合わせ先】
アルマーニ / カフェ 表参道
TEL：03-5778-1637