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三菱一号館美術館併設のミュージアムカフェ・バー「Café 1894」は、秋限定「Café 1894 実りの秋のアフタヌーンティー」を2025年9月8日(月)から10月9日(木)までの期間限定で提供する。
季節にあわせたアフタヌーンティーを提案する「Café 1894」は、秋に向けて栗やサツマイモといった“ほっくり”秋の味覚と、みずみずしいフルーツとのコントラストを楽しめるアフタヌーンティーを用意。トリュフのアクセントで、最後まで飽きずに味わえるメニューを揃える。
アフタヌーンティーは、Café 1894のアフタヌーンティーの特徴で、フランス語で「皿盛りのデザート」を意味するアシェット・デセールでスタート。今回は、栗を主役にしたマロンのモンブランがラインナップする。軽やかな口当たりのモンブランにはジューシーなぶどうも添え、アフタヌーンティーの幕開けと共に秋の訪れを感じることができる。
また、ティースタンド1段目には、りんごをパイ生地で包んで焼き上げた「林檎のパートフィロ包み焼き」をはじめ、「さつまいものクラフティ」、「温州みかんとヴァニラムース」をセット。芋やりんごといった秋の味覚を楽しい食感で味わえる。
セイボリーは、「トリュフ香る茸のキッシュ」、「冷たい秋茄子のコンソメジュレと鴨の燻製」、「スモークサーモンとフレンチキャビアのブリニ」の3種。アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、定番のコンフィチュールに加え、レーズンバター、黒トリュフ香るマスカルポーネの3種につけて味わって。セイボリーと交互に味わえば、最後まで飽きることなく食べ進めることができる。
【詳細】
「Café 1894 実りの秋のアフタヌーンティー」
期間：2025年9月8日(月)～10月9日(木) 15:00～、15:30～
※2つの時間から選択可能。
料金：1名 5,500円※注文は2名から受付。
予約受付：8月28日(木) 10:00～Café 1894 WEBサイトまたは電話にて受付
※電話受付は11:00～。
※2日前までに要予約。
場所：三菱一号館美術館 1階「Café 1894」
住所：東京都千代田区丸の内2-6-2
＜メニュー内容＞
■アシェット・デセール
葡萄とマロンのモンブラン仕立て
■スタンド1段目
林檎のパートフィロ包み焼き、さつまいものクラフティ、温州みかんとヴァニラムース
■スタンド2段目
スコーン(プレーン)、マカロン、自家製レーズンバター/無花果のコンフィチュール/マスカルポーネと黒トリュフ
■スタンド3段目
トリュフ香る茸のキッシュ、冷たい秋茄子のコンソメジュレと鴨の燻製、スモークサーモンとフレンチキャビアのブリニ
■ドリンク
コーヒー／紅茶／ハーブティー
【予約・問い合わせ先】
TEL：03-3212-7156
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