冷たいスイーツが集結するフェア「ひんやりスイーツ」が、赤坂の東京ミッドタウンにて2025年7月18日(金)から8月31日(日)まで開催される。

旬の素材使った"ひんやりスイーツ"が大集合

「ひんやりスイーツ」は、東京ミッドタウン内のレストラン各店が、かき氷や冷たいパフェなど夏にぴったりのスイーツを用意するフェア。旬のフルーツをふんだんに使った限定の贅沢デザートが楽しめる。

とらやの”日向夏×みかん”かき氷

注目は、和菓子店・とらや(TORAYA)が東京ミッドタウン限定で提供する「日向夏と温州みかんの氷」。日向夏と温州みかんをブレンドした蜜をかけて、みかんの寒天を添えたジューシーで爽やかなかき氷だ。氷の下には、とらや自慢の白餡を忍ばせ、上品な味わいに仕上げている。

メロンとココナッツの贅沢パフェ

ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリでは、みずみずしいメロンとココナッツを使ったパフェが登場。ごろっとした果肉とコクのあるホイップクリームが重なり合い、メロンの芳醇な甘みが引き立っている。見た目にも華やかなスイーツだ。

”ひまわり”着想の贅沢デザートプレート

トシ・ヨロイヅカ(Toshi Yoroizuka) は、ひまわりをイメージしたデザート「フルール ド ソレイユ」を提供。パイナップルとココナッツで夏らしい味を表現し、ライムとミントで爽やかな香りを添えたエレガントな一品だ。

たっぷり桃のパフェや濃厚マンゴーかき氷

このほか、完熟桃をふんだんに使ったフルーツ イン ライフの「たっぷり桃のフルーツパフェ」や、濃厚なマンゴーとレモンの酸味がマッチしたハル ヤマシタ トウキョウの「生氷和三盆蜜マンゴー」など、個性豊かな”ひんやりスイーツ”が揃う。

同時開催「夏のパワーグルメ」

また、東京ミッドタウンでは、グルメフェア「夏のパワーグルメ」を同時開催する。オランジェの「スパイスビーフステーキカレー」や、まるや本店のひつまぶし付き御膳など、夏の暑さを乗り切るためのスタミナメニューを展開する。

【詳細】
「ひんやりスイーツ」
開催期間：2025年7月18日(金)～8月31日(日)
※「夏のパワーグルメ」も同時開催
開催場所：東京ミッドタウン 各フロア
住所：東京都港区赤坂9-7-4
＜メニュー例＞
・ウカフェ「ウカキ氷」イートイン1,320円、テイクアウト1,296円
※提供時間は18:00まで
※8月1日(金)より新しいフレーバーのかき氷に変更
・ハル ヤマシタ トウキョウ「生氷和三盆蜜マンゴー」イートイン1,680円、テイクアウト1,620円
※イートインは別途サービス料10%
・とらや「日向夏と温州みかんの氷」1,760円
・ル・パン・コティディアン「松月氷室の天然水を使ったシチリア産レモンとクリームチーズのかき氷」1,500円
※提供時間は11:30から
・フルーツ イン ライフ「たっぷり桃のフルーツパフェ」イートイン1,595円、テイクアウト1,566円
・ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ「メロンパフェ」3,800円
・トシ ヨロイヅカ「フルールドソレイユ」2,300円
■「夏のパワーグルメ」フェア
・オランジェ「スパイスビーフステーキカレー」2,450円
・まるや本店「昼御膳<さかえ>」5,250円
※提供時間：17:00まで
※各日20食限定