ホテル椿山荘東京では、「目白の森ビアフェスティバル」を2025年7月26日(土)から8月22日(金)までの特定日、「トワイライトバブルガーデン 2025」を8月1日(金)と2日(土)の2日間限定で開催する。

空中庭園で楽しむスパークリングワイン飲み放題

ホテル椿山荘東京では、屋外と屋内で異なる魅力の夏限定フリーフローイベントを開催。まずは、心地よい夜風と夜景と共に楽しむ「トワイライトバブルガーデン 2025」に注目。森のような庭園を一望できる空中庭園「セレニティ・ガーデン」を舞台に、シャンパンを含むスパークリングワイン3種のフリーフロー、ワンプレートのオードブル、デザートを堪能できるプランだ。

オードブルは、シャンパンとも相性抜群のメニューがラインナップ。「パテ・ド・カンパーニュのオープンサンド」やサフラン風味の「エビのエスカベッシュ」、濃厚チーズとレモンを合わせた「クリームチーズとレモンコンフィチュール」など、計7種が揃う。また、デザートでは、ライチとパイン、フレッシュなベリーにライチのソルベを添え、仕上げにシャンパンを注ぎ入れる「ライチとパインのカクテル」を楽しめる。

クラフトビール＆肉料理が盛り沢山の屋内ビアガーデン

一方「目白の森ビアフェスティバル」は、涼しい屋内空間で天候を気にせず快適に過ごせるビアガーデン。柑橘類のスパイシーな香りが特徴の「ペローニ ナストロアズーロ」や、ラズベリー風味の「スプリングバレー ジャズベリー」など個性豊かなビールをはじめ、生ビール、ビアカクテルなどがフリーフローとなる。

食事は、「麦黒牛サーロイン」や「鴨胸肉のグリル」といったボリューム満点の肉料理を用意。加えて、「トウモロコシのから揚げ」、「各種ソーセージ＆ザワークラウト 粒マスタード」など、思わずビールが進むメニューが展開される。

バスクチーズケーキ、オレンジとシトラスのジュレ 生ビール見立て、アイス＆シャーベットなど食後のデザートも充実のラインナップだ。

なお、窓際には三重塔や東京雲海を眺めることができるハイテーブルを設置。スタンディングバーのような空間で、ビールや食事を思う存分楽しむことができる。

詳細

「トワイライトバブルガーデン 2025」
期間：2025年8月1日(金)～8月2日(土)※完全予約制(3日前18:00まで)
予約開始日：6月3日(火)14:00～
料金：ウェブ予約限定 1名 18,000円※サービス料込
※20歳未満は入場不可。
時間：18:00～20:00または18:30～20:30※フリーフロー90分、席の利用時間120分。
会場：ホテル椿山荘東京 ホテル棟5階 空中庭園「セレニティガーデン」
※ホテル2階「ル・マーキー」にて受付。
※雨天・強風の場合は、宴会場での案内。
■「トワイライトバブルガーデン 2025～ファミリーデー(Family Day)～」
開催日：8月3日(日)※完全予約制(3日前18:00まで)
予約開始日：6月3日(火)14:00～
料金：ウェブ予約限定 1名 18,000円、子ども(小学生まで) 4,370円※サービス料込
時間：17:30～19:30または18:00～20:00※フリーフロー90分、席の利用時間120分。

「目白の森ビアフェスティバル」
開催日：7月26日(土)、8月1日(金)・2日(土)・8日(金)・9日(土)・16日(土)・21日(木)・22日(金)※完全予約制(当日朝8:00まで)
時間：[木金] 18:30～20:30または19:00～21:00、[土] 18:00～20:00または18:30～20:30※120分制
会場：バンケット棟4階 宴会場「雅」
※受付場所は、バンケット棟3Fインフォメーションデスクにて確認。
※着席の席を用意。着席の席からは三重塔は見えない。
料金：ウェブ予約限定 1名 12,000円※サービス料込
※20歳未満の入場不可。

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-3943-5489(10:00～19:00)