ザ ストリングス 表参道は、新作パフェ「エメラルド・シャインマスカットパフェ」を2025年7月9日(水)から8月30日(土)まで、1階「カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ」にて提供する。

キラキラ輝く夏限定「エメラルド・シャインマスカットパフェ」

みずみずしいシャインマスカットをたっぷりと使用した「エメラルド・シャインマスカットパフェ」がお目見え。グラスの中には、柔らかな紫色のアサイーパンナコッタ、ヨーグルトシャンティ、フローズンヨーグルト風味のアイスとパイナップルアイスをイン。そこへ蓋をするように、香ばしいチーズサブレとヨーグルトシャンティを重ね、シャインマスカットをトッピングした。

シャインマスカットやクリームは、マカロンでサンドしているのがキュート。まるで帽子をかぶっているように、エレガントな佇まいに仕上げた。宝石のようにジューシーなシャインマスカットと、ほどよく酸味が聞いたヨーグルト風味のシャンティクリームなど、素材同士が絶妙なバランスで絡み合う1品をぜひ味わってみて。

【詳細】
「エメラルド・シャインマスカットパフェ」2,700円※サービス料15％別
販売期間：2025年7月9日(水)～8月30日(土)
場所：ザ ストリングス 表参道 1F カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ(Cafe & Dining ZelkovA)
住所：東京都港区北青山3-6-8
時間：11:30～17:00(L.O.)

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-5778-4566(カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ直通)