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日本一のハンバーガーを決める大会「ジャパン バーガー チャンピオンシップ 2025(JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025)」が、2025年6月13⽇(金)から6月15⽇(⽇)まで、横浜赤レンガ倉庫にて開催される。
「ジャパン バーガー チャンピオンシップ」は、テーマに沿ったハンバーガーを制限時間内に完成させ、味、見た目、料理の正確さを競うフードスポーツ。2025年は、予選を勝ち抜いた12チームが世界大会への出場権をかけて争う。
イベント会場では、このチャンピオンシップの観戦に加え、全国から集結したハンバーガーショップのグルメバーガーを楽しむことができる。本戦に出場する4店舗を含む計21店舗が、自慢の個性豊かなメニューを用意する。すべてのショップで“ハーフカット”もしくは“スライダー(ミニサイズ)”を用意するため、人気店の味を存分に食べ比べできるのもうれしいポイントだ。
中でも注目は、2024年大会で優勝したハリーズ・ジャンクション(Harry's Junction)がイベント限定で用意する「BBQコークバーガー」。コーラとバーボンを使ったユニークな一品で、甘みと華やかな香りを楽しむことができる。
また、辛い物好きにはドッグタウン(DOGTOWN)の「テクスメクス バーガー」がおすすめ。メキシコ風アメリカ料理スタイルで、サルサ、ワカモレを入れた食べ応え抜群の一品だ。スパイシーな味わいに、とろけたチーズが絶妙にマッチする。
ハウル デリ(HOWL DELI)の「バガチャン限定ボロネーゼバーガー」は、トリュフ香るボロネーゼをかけた豪快なメニュー。イタリアン料理人の経験を持つ店主が手掛ける贅沢なグルメバーガーだ。
そのほか、ディス イズ B(THIS IS B)によるワサビや大葉を使った新鮮な味わいの「WAGYU安曇野わさびバーガー」や、4つのバーガーがセットになったミセス ハンバーガー(Mrs.hamburger)の「スライダースキューワー」など、個性豊かなハンバーガーが勢ぞろいする。
なお、会場ではフレンチフライポテトの日本一を決定する「フレンチフライ チャンピオンシップ 2025(FRENCH FRIES CHAMPIONSHIP 2025)」も同時に開催。専門店のこだわりフライドポテトを楽しめるほか、ドリンクやおつまみも販売する。
【詳細】
「ジャパン バーガー チャンピオンシップ 2025」
開催期間：2025年6月13⽇(金)～15⽇(⽇)
場所：横浜赤レンガ倉庫
住所：神奈川県横浜市中区新港1-1
入場料：無料※飲食有料
営業時間：
・13日(金) 11:00～21:00(L.O. フード 20:00、ドリンク 20:30)
・14日(土) 10:00～21:00(L.O. フード 20:00、ドリンク 20:30)
・15日(日) 10:00～18:00(L.O. フード 17:00、ドリンク 17:30)
＜メニュー例＞
・ハリーズ・ジャンクション「BBQコークバーガー」 1,500円
・ドッグタウン 「テクスメクス バーガー」 フル2,200円/ハーフ1,250円
・ハウル デリ「バガチャン限定ボロネーゼバーガー」 フル2,200円/ハーフ1,210円
・ディス イズ B「WAGYU安曇野わさびバーガー」フル2,400円/ハーフ1,800円
・ミセス ハンバーガー「スライダースキューワー」1,200円
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