聖護院八ッ橋総本店が手掛けるブランド「ニキニキ(nikiniki)」から、「季節の生菓子」の新作が登場。京都駅八条口の「ニキニキ ア ラ ギャール(nikiniki à la gare)」にて2025年5月6日(火・祝)より順次発売される。

これまでにない生八ッ橋を楽しめるブランド「ニキニキ」

「ニキニキ」は、創業330年以上の京都の老舗和菓子「聖護院八ッ橋総本店」が、“八ッ橋の新しい食べ方”を提案するブランドとして2011年にスタートした。京土産の定番として愛される生八ッ橋を活かしながら、餡やコンフィなどを自由に組み合わせた和菓子を展開している。手に取る人が思わず笑顔になれるようなビジュアルも魅力だ。

葵祭とカキツバタをモチーフにした新作生菓子

そんな「ニキニキ」が展開している「季節の生菓子」は、季節折々の花やイベントをモチーフとする和菓子シリーズ。2025年5月前半は、下鴨神社～上賀茂神社にて開催される京都の三大祭のひとつ「葵祭」をモチーフにした新作和菓子が登場する。平安装束をまとった、ころんと愛らしい見た目に仕上げられている。

また、国の天然記念物に指定されている、上賀茂神社の摂社・大田神社の「カキツバタ」もモチーフとして採用。神苑の風景を彷彿とさせる緑と青を織り交ぜながら、濃紫色が美しい優雅な「カキツバタ」をどこか愛らしく表現した。

【詳細】
「季節の生菓子 le gâteau de la saison」
販売期間：2025年5月6日(火・祝)～5月15日(木)
価格：1個 324円

【取り扱い店舗情報】
・ニキニキ ア ラ ギャール(nikiniki à la gare)
住所：京都市下京区東塩小路高倉町8-3 京都駅八条口1F 京都おもてなし小路内
TEL：075-662-8284
営業時間10:00～20:00 ※年中無休

【問い合わせ先】
聖護院八ッ橋総本店
TEL：075-761-5151