フォーシーズンズホテル京都は、「オータムアフタヌーンティー」を2024年9月1日(日)から11月15日(金)まで提供する。
マスカットやペアー、カシスなど秋のフルーツを贅沢に使用した、フォーシーズンズホテル京都の「オータムアフタヌーンティー」。秋色に染まりゆく日本庭園の景色と共に、“秋の味覚”スイーツとセイボリーを堪能してみてほしい。
中でも注目は、みずみずしいマスカットが目を惹く「マスカットタルト」。“バニラ香る”ホワイトチョコレートガナッシュに、マスカットを華やかに盛りつけている。また、洋梨のコンフィとメープルクリームに葉っぱ型チョコレートをのせた「メープルペアーケーキ」や、チョコレートのシューにカシスのコンポートを包んだ「マロンカシス」などがラインナップする。
セイボリーにも、旬の食材をふんだんに使用。旬のきのこと湯葉を組み合わせた「マッシュルームリゾットと湯葉」をはじめ、フォアグラと梨のまろやかなハーモニーを楽しめる「フォアグラと梨の大福包み」や「和牛とフランス産栗のパイ」といった、秋満開のメニューが並ぶ。
【詳細】
「オータムアフタヌーンティー」
期間:2024年9月1日(日)~11月15日(金)
時間:12:00~14:30(ラストオーダー14:00) / 15:00~17:30(ラストオーダー17:00)※2部制、要予約。
場所:フォーシーズンズホテル京都 3階「ザ・ラウンジ&バー」
住所:京都府京都市東山区妙法院前側町445-3
料金:1名 平日 7,000円、土日祝 7,800円、グラスシャンパン付き 10,000円※サービス料15%込。
メニュー内容:
・スイーツ
マスカットタルト、メープルペアーケーキ、カヌレムース、マロンカシス、キャラメルピーカンタルト
・セイボリー
和牛とフランス産栗のパイ、フォアグラと洋梨の求肥、スモークサーモンとゴボウのブリニ、マッシュルームリゾットと湯葉
・スコーン
オレンジアーモンドスコーン 、いちじくのスコーン、クロテッドクリーム、ジャム
・ドリンク
フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドティーを含む、英国高級茶ブランドJING TEA (ジンティー)のプレミアムティーセレクション、フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ、ウェルカムドリンク「ゴールデンラディアント」、モクテル「オータムサングリア」など35種類
【予約・問い合わせ先】
フォーシーズンズホテル京都「ザ・ラウンジ&バー」(3階)
TEL:075-541-8288(代表)