コンラッド大阪では、季節限定のスイーツビュッフェ「クラフト・ユア・チョコパフェ(Craft Your Choco Parfait )」を、2024年3月11日(月)から5月6日(月・祝)までの期間で開催する。

“自分で作るオリジナルパフェ”を楽しむスイーツブッフェ

「クラフト・ユア・チョコパフェ」は、旬の苺が主役のスイーツやチョコレートを中心に、フルーツやトッピングを自由にデコレーションしてオリジナルパフェを作ることができる、新感覚のスイーツビュッフェだ。

10種類以上の中から好きなグラスを選んで自分だけのパフェを創作

まず始めに、あらかじめブリュレやジュレ、ムースなどのベース部分を作り込んだグラスなど、10種類を超える大小様々なパフェグラスが用意されたビュッフェエリアで、好みのパフェグラスをセレクト。

ホイップクリーム、チョコレートなど計5種類の豊富なソースやアイスクリームをトッピングしてペストリーチームがパフェ作りをサポートするカウンターも用意するので、創作が苦手な人でも安心して楽しめるのも嬉しいポイントだ。

8種フルーツや贅沢スイーツでトッピングを楽しんで

続いてパフェのトッピングには、瑞々しいストロベリーをはじめとするラズベリーやブルーベリーなど8種類のフルーツに加え、コンラッド大阪の人気テイクアウトスイーツ「#chocolateroom」の6種類のチョコレートバーのミニバージョンを用意。みたらしやミックスジュース、大阪ワインといった大阪らしさを感じる個性豊かなフレーバーが揃う。

さらに、載せるだけでパフェが映えるホテルメイドのスイーツも見逃せない。フルーツタルトやドーナツ、マカロン、5種類のチョコレートケーキ、5種類のクリーム、9種類のフィリングなど、豊富なスイーツが勢揃い。自分だけの贅沢なオリジナルデコレーションを楽しめる。

春野菜を使用したセイボリーも

また、スイーツだけでなく口直しにぴったりなセイボリーも提供。苺を使用したメニューをはじめ、新玉ねぎ、そら豆、アスパラガス、タケノコなどの春野菜を使用したあたたかい料理4種と、6種の冷菜がラインナップする。

詳細

コンラッド大阪「クラフト・ユア・チョコパフェ」
提供期間：2024年3月11日(月)～5月6日(月・祝)
時間：15:00～17:00(2時間制)、土日祝 14:30～16:00(90分制)
※90分制。時間帯は曜日により異なる場合あり。
場所：コンラッド大阪 40階 「アトモスダイニング」
住所：大阪府大阪市北区中之島3-2-4
料金：平日 大人 7,200円、 子供 3,600円、土日祝 大人 7,500円、 お子様 3,750円
※サービス料込
内容 ：パフェ用スイーツ各種、セイボリーアイテム10種類(コーヒー・紅茶付き)

【予約・問い合わせ先】
TEL：06-6222-0111(レストラン予約直通)