ザ・キャピトルホテル 東急から、「春のスイーツコレクション 2024」が登場。2024年3月1日(金)より順次、3階ラウンジ「ORIGAMI」にて販売される。

ザ・キャピトルホテル 東急の2024年春スイーツ

7種のクッキーのアソート

ザ・キャピトルホテル 東急が2024年春に贈るのは、春の訪れを祝う多彩なテイクアウト用スイーツ。「ホワイトデー クッキーアソート」は、パティシエこだわりのクッキー全7種を詰め合わせた一品だ。ピスタチオやアールグレイ、マカダミアナッツなど様々な味わいを詰め込んでおり、ホワイトデーのプレゼントや手土産などにおすすめしたい。

“桜”を表現したロールケーキ

「桜のロールケーキ」は、季節の食材を使用して咲き誇る桜を表現したロールケーキ。桜餡やわらび餅などを米粉のスポンジ生地で包み込み、トップに甘酸っぱいグリオットチェリーのクリームと生クリームを絞っている。

エイプリルフール向けの「ポワソン・ダブリル」

“魚”を模した形が特徴的な、エイプリルフールへ向けたフランスの伝統菓子「ポワソン・ダブリル」も登場。軽やかな食感のパイ生地の上に、ピスタチオやアーモンドクリーム、フランボワーズのコンフィチュール、カスタードクリームを重ねつつ、“鱗”に見立てた苺を贅沢にトッピングしている。

イースターを祝う“卵型”チョコレート

また、イースターを祝うスイーツも併せて展開。「イースターエッグショコラ」は、ホワイトチョコレート、ミルクチョコレート、ブロンドチョコレートの3種類のチョコレートを使ってカラフルな“卵”を作り上げた一品だ。中には、チョコレートでコーティングしたマカダミアナッツとアーモンドを忍ばせている。

バナナブレッドや“卵型”クッキーも

そのほか、ホテル伝統のバナナブレッドをアレンジした「ラズベリーチョコ バナナブレッド」や、可愛らしいデザインが目を惹く「イースターエッグクッキー」がラインナップする。

【詳細】
ザ・キャピトルホテル 東急「春のスイーツコレクション 2024」
場所：ザ・キャピトルホテル 東急 3階 ラウンジ「ORIGAMI」
住所：東京都千代田区永田町2-10-3

＜春のスイーツコレクション＞
■「ホワイトデー クッキーアソート」
販売期間：2024年3月1日(金)～3月14日(木)
価格：4,320円
■「ラズベリーチョコ バナナブレッド」
販売期間：2024年3月11日(月)～3月14日(木)
価格：1本 2,376円
■「桜のロールケーキ」
販売期間：2024年3月15日(金)～4月14日(日)
価格：1本 3,024円
■「ポワソン・ダブリル」
販売期間：2024年4月1日(月)～4月7日(日)
価格：4,320円(直径約15cm)

＜ザ・キャピトル イースター 2024＞
■「イースターエッグショコラ」
販売期間：2024年3月25日(月)～4月7日(日)
価格：1個 2,376円
■「イースターエッグクッキー」
販売期間：2024年3月25日(月)～4月7日(日)
価格：1枚 604円

【問い合わせ先】
TEL：03-3503-0208(直通、10:00～22:00)