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いちごスイーツ専門店「いちびこ(ICHIBIKO)」から、1月15日の“いちごの日”に向けた新作スイーツが登場。花束に着想を得た「いちごのブーケ」シリーズとして、2024年1月15日(月)より発売される。
たとえば「いちごの花束オムレット」は、ふわふわ食感の自家製オムレット生地に、生クリーム、ディプロマットクリーム、そして特製のストロベリーソースをたっぷりと絡めたフレッシュいちごを巻き込んだ一品。まるで花束のように華やかな見た目の中に、完熟いちごの美味しさがたっぷりと包み込まれている。
花びらに見立てた生クリームが目を引く「いちごのタルト(シングルブーケ)」も要注目の一品。アーモンドの風味が豊かな手作りタルト生地に自家製いちごジャム、フレッシュな完熟いちごを乗せたタルトで、家族や友人とシェアして楽しめる4号サイズのホールタルトも用意されている。
また、毎年いちごシーズンにしか味わえない人気メニューのスムージーもいちごの日に向けた贅沢仕様で登場。いちごミルクスムージーに、ほんのりピンクに色付いたいちごクリームとたっぷりの完熟いちごを花束のようにトッピングした、いちごづくしの一杯となっている。
このほか、5種類のオリジナルクッキーを詰め合わせたいちごの日限定の特別なクッキー缶、生クリームをいちごの花びらのように絞って仕上げた「いちごのフラワーパフェ」など、様々な限定メニューが楽しめる。
いちごスイーツ専門店「いちびこ」いちごの日の新作スイーツ
販売期間：2024年1月15日(月)～終了日未定
※「いちごの日限定クッキー缶」は数量限定、なくなり次第終了。
販売店舗：全国のいちびこ
※商品により取扱店舗が異なる。
＜展開商品＞
■「いちごの花束オムレット」
価格：テイクアウト756円、イートイン770円
取扱店舗：太子堂店 / 海老名店 / 閖上店
■「いちごのフラワーパフェ」
価格：テイクアウト702円、イートイン715円
取扱店舗：太子堂店 / 三軒茶屋店 / 桜新町店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーパーク店 / 海老名店 / イクスピアリ店 / エスパル仙台店 / 閖上店
■「いちごのタルト(Single Bouquet)」
価格：テイクアウト669円、イートイン682円
取扱店舗：NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / イクスピアリ店 / エスパル仙台店
■「いちごのタルト(Single Bouquet) 4号ホール」
価格：テイクアウト2,160円
取扱店舗：三軒茶屋店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 海老名店 / イクスピアリ店 / エスパル仙台店
■「いちごのタルト(Round Bouquet)」
価格：テイクアウト702円、イートイン715円
取扱店舗：太子堂店 / 三軒茶屋店 / 桜新町店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーパーク店 / 海老名店 / イクスピアリ店 / エスパル仙台店
■「いちごのタルト(Round Bouquet) 4号ホール」
価格：テイクアウト2,700円
取扱店舗：三軒茶屋店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 海老名店 / イクスピアリ店 / エスパル仙台店
■「いちごいちごスムージー」
価格：テイクアウト1,296円、イートイン1,320円
取扱店舗：太子堂店 / 三軒茶屋店 / 南町田グランベリーパーク店 / 海老名店 / イクスピアリ店 / エスパル仙台店 / 閖上店
■「いちごの日限定クッキー缶」
価格：テイクアウト2,160円
取扱店舗：太子堂店 / 三軒茶屋店 / 桜新町店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーパーク店 / 海老名店 / イクスピアリ店 / エスパル仙台店 / 閖上店 / 北海道ボールパークFビレッジ店
