資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェから、秋の味覚を使った期間限定パフェが登場。2023年11月1日(水)から11月30日(木)までの期間で提供される。

資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ、秋の期間限定パフェ

「お皿で楽しむ丹波栗のモンブランパフェ」

たとえば「お皿で楽しむ丹波栗のモンブランパフェ」は、こっくりとした甘さの丹波栗と青森県産カシスを組み合わせたユニークな皿盛りパフェ。丹波栗のアイスクリームや資生堂パーラー伝統のバニラアイスクリーム、カシスシャーベット、ミルクアイスの上にモンブランクリームを重ね、仕上げに丹波栗とラム酒を使ったゼリーをトッピング。濃厚な栗の味わいを存分に堪能できる、贅沢な一品となっている。

「山形県東根市産 ラ・フランスのメープルパフェ」

また、山形県東根市産のラ・フランスを使った「山形県東根市産 ラ・フランスのメープルパフェ」も要注目のメニューだ。豊潤な甘みが広がる完熟ラ・フランスとメープルシロップが織りなす、秋らしいマリアージュが楽しめる。

「長野県産 信州畑工房 “恋姫”のストロベリーパフェ」

最後に紹介するのは、資生堂パーラー専用ハウスで採れた夏秋いちご“恋姫”を主役にした「長野県産 信州畑工房 “恋姫”のストロベリーパフェ」。綺麗な水と空気、太陽の恵みをいっぱいに浴びて育った“恋姫”を、いちごの美味しさが凝縮されたソースや伝統のアイスクリームとともに味わえる。

商品情報

資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ 秋の期間限定パフェ
提供期間：2023年11月1日(水)〜11月30日(木)
取扱店舗：資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ
提供メニュー：
・「お皿で楽しむ丹波栗のモンブランパフェ」5,500円 ※数量限定につき、なくなり次第終了。
・「山形県東根市産 ラ・フランスのメープルパフェ」2,700円
・「九州産 和栗のモンブランパフェ」3,200円
・「長野県産 信州畑工房 “恋姫”のストロベリーパフェ」2,500円

【店舗情報】
資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ
所在地：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
TEL：03-5537-6231(予約不可)
営業時間：
・火～土曜日 11:00～21:00(L.O.20:30)
・日曜日・祝日 11:00～20:00(L.O.19:30)
定休日：月曜日(祝日は営業)、年末年始